高校物业管理特色服务项目的开展及其功能

　　随着高等教育改革的不断深入,传统的高校后勤管理已经难以适应快速发展的高等教育,社会化改革被提上议事日程,改革的重要途径是引入已经较为成熟的社会物业管理方法、理念改造高校后勤管理,建立现代化的高校物业管理体系。但由于服务对象的特殊性和服务项目的多样性,造成了高校物业管理的多目的性。与小区、商业物业管理相比,高校物业管理有诸多特色服务项目和特殊管理功能,这些项目与功能的发展缺少现成的经验,有必要单独加以研究。

　　一、高校物业管理特色服务项目的开展

　　常规的社会物业管理服务项目包括安全保卫、秩序维护、保安监控、消防管理、车辆管理、卫生管理、绿化管理、物业设施设备管理与维护、工程修理等,概括起来可以分为安保管理、保洁管理、工程维修三大类。而高校物业管理在包括全部社会物业管理内容的基础上,还需结合高校特点和师生需求开展多项专业化物业管理项目,例如多媒体教学设备管理、食堂运营与管理、体育场馆管理等,具有鲜明的高校特色。

　　(一)多媒体教学设备的管理与维护

　　1、多媒体教学设备内容

　　现代化教学手段的广泛应用使高校配备的多媒体设备和各种电教设备越来越多,可以分为三大类:

　　(1)多媒体教室设备。多媒体教室一般配备有多功能的多媒体教学设备,包括电脑、投影仪、麦克风、音箱、一体化机柜、综合控制台等。

　　(2)语音室。主要由于语言类课程的听、读训练,包括电脑、主控台、学生跟读机、专用桌椅等。

　　(3)计算机机房。服务计算机类课程及需要软件操作的课程,并可提供学生上网等服务,包含大量电脑、服务器、专用电源等设备。

　　2、管理与维护

　　多媒体设备的正常运行是保证教学活动正常开展的重要环节,对其定期维护、及时修理十分重要。从实践来看,此类设备易发生故障,并且故障种类多,维修的技术要求高。高校物业管理部门在开展维修养护工作时应注意专门人才的储备,根据多媒体设备的特点,可以联系学校的计算机和网络管理部门共同管理维护。根据各设备的特点和故障规律制订科学的检修养护计划,将故障消灭在萌芽期,尽量避免突发故障,减少对正常教学秩序的影响。

　　为了将突发设备故障对教师授课的影响降到最低,建立多部门联动的应急预案十分必要。在机柜上留下设备使用方法和联系电话,教师上课过程中发现故障可及时联系解决。收到故障报告后,管理人员及时安排技术人员解决问题,同时联系教务处安排空闲教室,通知教师更换教室。多媒体设备型号多、部件多,高校物业管理部门应注意设备资料的收集与保存,与供应商建立顺畅的沟通渠道,同时建立专门的零件库,留足备件以供维修。

　　高校物业管理部门应健全多媒体设备管理规章制度,向师生普及多媒体设备的使用方法,减少人为故障,还可建立学生参与的“教学设备管理组”,但需加强对设备钥匙等的管理,保证设备的安全、合理使用。有条件的高校还可开展多媒体设备的深度服务,课前有专人开机测试,课后有专人关机检查,使师生看不到物业服务人员,却能处处感受到物业服务的便利。

　　(二)高校食堂管理

　　1、高校食堂的特点

　　民以食为天,在人员聚集的大学校园,解决数千乃至数万人的吃饭问题是高校物业管理的重要工作。在高校后勤社会化改革过程中,食堂是承包经营、商业化运作的先头兵,也是各高校社会化改革的重点。学生食堂为广大师生提供了方便、卫生的用餐场所,与社会上的餐厅、饭店相比,学校食堂有鲜明的特点。

　　(1)公益性。高校食堂的根本目的是服务高校师生、促进高等教育发展。学生是食堂消费的主体,为了发展高等教育、降低学生求学成本,高校食堂强调公益性运营,以“保本微利”为经营目标。国家也根据高校在校生人数对高校食堂予以补贴,实现食堂饭菜的平价供应。

　　(2)承包经营性。食堂是高校物业管理商业化特征最明显的部门,许多高校后勤管理的社会化改革始于食堂的商业化经营。从所有权来看,高校食堂的房屋及主要设备大多是学校的资产;从经营形式看,除少部分自营外,食堂主要通过对外承包形式引入社会力量参与食堂经营。学生付费用餐,食堂也成为高校物业管理收入的主要来源。

　　(3)服务性。高校食堂的主要工作是面向广大师生提供餐饮服务,其服务质量直接影响着服务对象对其的评价和选择,进而影响其经营情况。与社会上的餐厅、饭店相比,高校食堂提供的饭菜种类多样,多为小份装,消费形式也更灵活。

　　(4)安全性。学校历来是食品安全管理的重点场所,高校食堂就餐人数众多,发生食品安全问题则波及面广、损失巨大,严把食品质量关、保证食品安全是管理工作的重中之重。高校食堂是学校重要的公共场所,大多数学生每天都会多次光顾,食堂客流量大,早中晚饭时间经常出现人流高峰,因此公共安全问题也需引起足够重视。

　　2、高校食堂的管理发展建议

　　食堂是高校物业管理的重点,也是容易发生问题、师生意见集中的场所,根据高校食堂的特点开展有针对性的管理十分必要。

　　(1)把安全放在第一位。高校食堂服务众多师生,一旦出现食品安全问题就容易酿成重大责任事故,必须引起足够重视。食堂要建立全面、科学的管理制度,在原材料采购、食品加工流程、售卖等环节加强管理,与保洁部门密切配合,重视食堂卫生,建立食品留样备查制度和责任人制度,严防食物污染和食物中毒。要求食堂工作人员持健康证上岗,定期开展健康体检,参与食品加工、售卖的工作人员统一着装,并对口、鼻、头发进行必要的遮盖。高校食堂要建立应急预案,在人流量大、发生突发情况时做好疏导与秩序维护。高校食堂是防火重点单位,对明火操作与具有火灾安全隐患的工作环节应明确责任人,定期开展火灾隐患排查及消防演练,严防火灾的发生。

　　(2)坚持公益性。高校食堂承包经营后成为高校后勤创收的重要部门,收入、利润也成了管理者关注的重点,由此带来了饭菜涨价、质量下降等问题。现阶段,高校食堂更应该将公益性质作为一切工作开展的前提,管理者要深刻认识食堂服务高等教育发展的本质目的,在食品材料价格和人员工资上涨的大环境下通过提高效率、改进经营手段等尽力消化成本,严控餐饮价格,慎重对待饭菜涨价。

　　(3)努力提高服务质量。高校食堂的饭菜供应种类、质量以及工作人员的服务态度都会影响师生的就餐感受与印象。作为高校物业管理的主要对外服务窗口,食堂的服务质量是日常管理的重点。高校食堂要注意饭菜营养的协调,分析学生饮食习惯的地域差异和民族差异,研发新菜,推进饭菜品种的多样化与特色化。食堂还要注意不同档次饭菜的搭配,在供应平价、低价饭菜的基础上,适当提供高质量饭菜,使有需求又有能力消费的师生有更多选择。建设优美、洁净的就餐环境十分必要,可设立教师餐厅,方便教师就餐。

　　(三)高校体育场馆管理

　　为了增强学生体质、方便体育课程的开展、丰富学生课余活动,高校建设了多种体育场馆与体育设施,包括操场、体育馆及各种专业场馆(如游泳馆、篮球馆等)。这些体育场馆占地面积大,为了满足功能要求,大多构造特殊,内部配套大量专业运动设施。

　　与学生宿舍、教学楼等物业相比,体育场馆专业化强,对其管理与运营也有专业化要求:(1)充分发挥体育场馆的运动训练功能。体育场馆是深受学生喜爱的公共场所,在满足体育类课程上课和学校运动队训练需求的基础上,学校体育馆应尽力满足学生课余运动与锻炼的需求,延长开放时间,有条件的可以开放夜场。除公共操场等免费开放外,游泳馆等专业场馆可适当收取管理费;(2)多样化利用体育场馆,承办各类活动。操场、体育馆等面积巨大,是开展大规模活动的理想场地。新生军训、开学典礼、学生社团活动、大型招聘会等都可在体育场馆举行;(3)探索体育场馆的商业化运营。许多高校的体育场馆建设标准高、条件好,可承办各类体育赛事,在创收的同时还能提高学校的知名度。体育馆还能作为各类会议、演出活动的举办场所,提高利用率;(4)对外开放,服务社会。在条件成熟的前提下,高校体育场馆可以对外开放,服务周边居民。收费项目可以根据市场定价,收入用于贴补各类设施的运营与维护费用。

　　二、高校物业管理的特殊功能

　　社会化改革将市场机制引入高校物业管理,成本、收入等经济效益指标成为高校物业管理者关注的焦点,社会效益逐渐被边缘化。物业管理天然地具有社会效益与经济效益并重的特点,服务高等教育的高校物业管理更加强调将社会效益放在首位,许多社会物业管理不具备的特殊功能是高校物业管理创造社会效益的重要手段。

　　(一)高校物业管理的育人功能

　　育人是一项复杂的系统工程,不仅仅是教师的职责,高校物业管理者也要参与其中。

　　(1)环境育人。高校物业管理通过打造整洁、优美的校园环境,陶冶学生的身心,建立科学、合理的管理制度并实施有效的管理,可以规范学生的日常行为,帮助学生建立良好的生活习惯,如定时熄灯制度可以使学生形成规律的作息时间,自助收餐能让学生体会节约的重要性。

　　(2)工作育人。学生有参与高校民主管理的权利,而高校物业管理是学生参与学校管理的重要途径。物业管理的重大决策征求学生意见,让学生参与高校物业管理事务的决策,一方面可以使管理以学生为中心、加强决策的科学性,另一方面可以培养学生的民主意识、锻炼学生的决策能力。在高校物业管理的具体工作中可以加强学生的参与度,让学生成为兼职的高校物业管理者,在餐饮服务、学生自律等方面发挥作用,顺畅物业管理者与学生沟通的同时也锻炼了学生的工作能力。

　　(二)无烟校园创建

　　2014年初,教育部发出《关于在全国各级各类学校禁烟有关事项的通知》,明确“严格限制在高等学校内吸烟”。学生吸烟危害身体健康、不利于良好生活习惯的养成,教师吸烟还会对学生造成不良示范效果。高校作为研究学问、培育人才的象牙塔,是控烟的重点对象。

　　高校物业管理部门在创建无烟校园工作中能发挥巨大作用,可以在校园内设立专门的吸烟区,区域外禁止吸烟,放置禁烟标语和吸烟危害的展板,加强吸烟危害的宣传教育,向师生发布不在公共场所吸烟的倡议书。物业管理人员还可成为兼职的禁烟监督员,发现校园内的吸烟行为及时制止,禁止校园商业场所售卖香烟。

　　(三)校园文化建

　　校园文化是大学精神的载体,是学生素质养成的重要手段。特定的校园文化熏染出特定的群体个性,特定的群体个性中透露和折射出特定的大学精神。

　　作为校园的管理者,高校物业管理部门可以多角度地为校园文化建设作出贡献,如设计优美的雕塑和园林小品,美化校园环境氛围,给校园的树木挂上铭牌,介绍植物知识,将校训、校风布置在醒目位置,在教室、图书馆张贴名言警句,学校道路、建筑物等起有寓意的名称,食堂、水房、卫生间设环保的提示用语等。学生在这样的校园内学习、生活,受到潜移默化的影响与熏陶,形成良好的品格与素养。

　　特色服务项目和特殊功能是高校物业管理的亮点所在,对其发展的重视不但能方便广大师生的工作、学习和生活,还有利于服务对象对高校物业管理部门的积极评价,更能助力高校和高等教育事业的发展。在高校后勤管理社会化改革的进程中,无论采取什么管理模式、管理方法,都应把发展高校物业管理的特色服务项目、发挥其特殊功能放在重要的位置,达到高校物业管理为高校发展保驾护航的目的。

　　参考文献:
　　[1] 刘喜敏,肖健.高校食堂管理的特殊性分析[J].东方企业文化·企业管理,2012(12).
　　[2] 林永庆.浅谈高校食堂的可持续发展与管理[J].法制与社会,2010(10).
　　[3] 周若峰,高校体育场馆经营管理的现状及对策研究[J].湖北体育科技2010(7).
　　[4] 董磊.浅析高校物业管理的育人功能[J].经济师,2014(3).