第 5 章 国内外乡村旅游发展经验借鉴及启示
总结国内外乡村旅游发展的经验,借鉴其中的成功部分对于现实地区的乡村旅游发展具有极为重要的意义,除了世界知名的美国西部乡村旅游、日本乡村旅游意外,我国四川“五朵金花”、苏南乡村旅游发展也有一定成功经验,以下本文将总结美国及日本乡村旅游发展经验,并结合我国四川、苏南乡村旅游发展成功经验,针对天津市乡村旅游发展情况提出天津市乡村旅游发展启示。
5.1 国外乡村旅游发展经验借鉴
乡村旅游作为美国和日本重要的旅游形式,发展速度较快,对经济带动作用不断增强,以下将分别总结美国和日本乡村旅游发展经验,为天津市乡村旅游发展启示奠定基础。
5.1.1 美国西部乡村旅游发展经验
美国作为当今世界发展最为成功的移民国家,国家文化历史相对较短,但是实际上美国通过开发西部文化,有效地推动了美国西部乡村旅游发展。所谓美国西部文化是指美国的牛仔文化,上世纪七八十年代美国西部片大热,成为具有世界影响力的文化品牌,美国以此推动了西部乡村旅游发展。
一方面,针对国际游客,美国着重对西部文化的宣传,在项目上考虑到各国游客的体验需求,开放了包括以印第安主体、西部牛仔主体在内的一系列主体庄园和乡村旅游模式,吸引了大规模国际游客;另一方面,针对本国游客,美国西部交通较为便利,包括自驾游、铁路游在内的各种旅游形式十分便捷,同时针对美国游客的需求,各个庄园开放了放牧、骑牛表演在内的一系列特色项目,让国内游客充分感受到了西部文化,成功的体验分析使得美国西部乡村旅游发展速度极快,基本上私人庄园都开放了乡村旅游模式,为美国西部农业发展、农场增收起到了重要作用。
5.1.2 日本乡村旅游发展经验
相比美国乡村旅游发展,日本乡村旅游发展独具特色。日本作为一个历史较为悠久的国家,日本西部九州岛、中部本州岛及东北部北海道具有各自特色,且自然景观差异较大。加之日本人口较为稠密,国内乡村旅游市场规模较大;而且随着日本社会压力越发加大,老龄人口数量激增,乡村旅游发展极为迅速。同时,日本作为一个较为“神秘”的国家,对欧美等游客具有巨大的吸引力,日本以其较为独特的文化形式,以神道教为宗教特色推动了各地神社在内的乡村旅游、观光发展。
日本北海道地区渔业较为发达,且相对日本中部地区纬度较高自然景观优美、独特,具有温暖等特色,对游客具有巨大吸引力,乡村旅游以此为优势,开展了自然景观游、文化游在内的一系列旅游品牌。中部地区经济发达,历史文化景观较多,乡村旅游借此大规模发展以家庭为单位突出各自特色;西部地区农业较为发达,土壤较为肥沃开展了各类传统农业生产、生活方式的乡村旅游模式,有层次性的规划和独具特色的乡村旅游形式使得日本乡村旅游对地区经济发展具有巨大的带动作用。
5.2 国内乡村旅游发展经验借鉴
我国四川“五朵金花”、苏南乡村旅游发展也有一定成功经验,以下本文将总结我国四川、苏南乡村旅游发展成功经验,针对天津市乡村旅游发展情况提出天津市乡村旅游发展启示。
5.2.1 成都“五朵金花”乡村旅游发展经验
成都五朵金花乡村旅游是我国出名的乡村旅游品牌,之所以称之为五朵金花是指成都分别建设的 5 个乡村旅游品牌,以梅花、梅林、青梅煮酒的“幸福梅林”;以农民体验采摘种植、同时支持城市农业社区合作模式(CSA)的“江家菜地”;以菊花文化、突出幽静闲适的隐士文化的“东篱菊园”;以荷花、月色为主,着重打造优美景观的“荷塘月色”;以及突出各类鲜花,集观赏与休闲农业为一体的“花香农居”,并因其 5 个特色乡村旅游并成为五朵金花。
成都五朵金花发展是由政府统一规划,并结合地区特色因地制宜的在 12 平方公里土地上规划了 5 个特色乡村旅游景点。在成都五朵金花发展之初,地方政府给予大力支持,并加大了对其宣传力度,为其发展提供了保障。从 2003 年开始筹划,2006 年扩大运营依赖,程度五朵金花乡村旅游发展极为迅速,党和国家领导人胡锦涛、温家宝等亲临时差。从 2006 年开始的近 6 年来,成都五朵金花乡村旅游年均接待游客 900 万人次,年均产值近 2 亿元,村集体收入达到 3500万元;五朵金花在发展的同事,也带动了小城镇建设地区 3000 多户居民就地转为市民,并解决了近 10000 个就业岗位,成为我国乡村旅游发展的“奇迹”.
5.2.2 苏南乡村旅游发展经验
苏南乡村旅游是我国乡村旅游发展的又一较为成功地区,苏南地区主要包括5 个城市,分别为南京、镇江、常州、无锡和苏州市,苏南乡村旅游泛指苏州南部 5 市乡村旅游发展的整体情况。苏南乡村旅游发展起步相对较早,这主要与苏州地区优美的自然景观和良好的历史文化传承有关。相对于成都五朵金花乡村旅游发展模式,苏南乡村旅游实际上走的是区域品牌战略,但是在实际发展上五市各有特色,将垂钓、捕鱼、耕种、采摘游览等旅游形式充分结合,同时苏南乡村旅游充分利用了地区经济发展优势,依托县域地区提高了发展速度。据 2010 年国家统计局统计,我国百强县的前十名苏南地区共占六席,分别为昆山(第一),江阴(第二),张家港(第三),常熟(第四),吴江(第六),宜兴(第九),其中昆山,江阴,张家港,常熟四个县级市作为“区域经济强县统筹发展组团”并列“全国百强县”第一。在良好的经济基础带动下,苏南地区以良好的自然风光和历史文化传承,成为我国乡村旅游快速发展地区。
5.3 国内外乡村旅游发展经验对天津市乡村旅游发展的启示
结合美国、日本及我国成都、苏南乡村旅游发展经验,根据天津市乡村旅游发展现实情况,分别从品牌发展、配套服务、重视风俗等方面总结其对天津市乡村旅游发展的启示。
5.3.1 重视品牌发展,推动特色乡村旅游发展
品牌对于乡村旅游发展具有十分重要的意义,乡村旅游发展的品牌性对乡村旅游发展具有十分重要的意义。良好的品牌形象不仅可以吸引大量的游客,而且可以通过品牌优势形成游客对品牌的忠诚度,既可以保障乡村旅游发展过程中的实际优势,又可以进一步推动乡村旅游的快速发展。品牌发展的基础在于品牌特色,而品牌特色的基础在于独创性即特色性,而特色的发挥必须有品牌意识,缺乏品牌的特色实际上缺乏发展的宣传力度,因此在实际发展过程中,天津市乡村旅游发展应充分借鉴成都五朵金花发展经验,着力突出品牌性,通过品牌效应推动天津市乡村旅游发展。
5.3.2 完善配套服务,带动相关产业发展
完善配套服务,带动相关产业发展是对天津市乡村旅游发展的又一重要启示。旅游的过程实际上是一个综合的消费过程,在带动包括住宿、交通等消费的同时,旅游纪念品等消费也是旅游过程的重要消费对象。因此,旅游地生命周期理论认为,游客聚集实际上只是旅游带动经济的第一步,而如何促进游客消费、带动相关消费对于旅游发展具有重要意义。
从苏南乡村旅游发展经验上看,带动相关产业发展对于乡村旅游发展具有十分重要的作用,一方面通过带动相关产业发展可以有效地推动区域经济发展,在促进相关消费的同时带动农村消费品消费额;另一方面,通过乡村旅游带动相关产业发展可以进一步扩大乡村旅游规模和知名度,使得游客能够真正达成一站式服务、满足顾客体验,进而促进乡村旅游和区域经济高速发展。
5.3.3 重视传统、风俗在乡村旅游中起到的作用
充实传统、风俗在乡村旅游中起到的作用对于乡村旅游发展具有十分重要的作用。乡村旅游与单纯的自然景观旅游的重要区别在于游客对乡村生活方式的体验,因此乡村旅游发展上不应该“有名无实”,而应该进一步将地区传统、民俗文化特色融入其中,一方面丰富乡村旅游发展内容,满足游客体验,另一方面通过传统风俗等具体内容打造独具特色的乡村旅游品牌,进而带动乡村旅游品牌化发展,促进乡村旅游高速发展。
结合日本、美国乡村旅游发展经验,天津市乡村旅游发展过程中应充分发挥民俗、传统等特色,并将其作为重要卖点,扩大品牌效应从而切实推进天津市乡村旅游发展。
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