第 5 章 结论
SPA 服装连锁店模式已经出现很多年了,作为一个服装生产和销售的大国,中国服装零售企业从未间断过对国外先进模式的学习和追逐。虽然国内服装企业学习了国外 SPA 连锁服装品牌很多的管理经验,也取得不少的成绩,但是当退潮之时,我们突然发现在“裸泳”的多数还是中国的企业,就连风起潮涌的互联网服装零售企业也未能幸免。过高的销售指标和粗放的买货管理方法,让很多国内 SPA 企业陷入了库存的泥潭,库存正在一步一步蚕食他们的利润。
本人结合自己在国际连锁服装零售企业工作的经历和经验,介绍了本人曾经工作过企业的买货流程,计划制定流程等。这些国外连锁公司整体的机构设定和流程设置是销售计划和买货管理的基础和开始。机构和流程的设置都是服从企业整体管理策略的,国外连锁 SPA 企业在买货管理和库存控制上的成果是大家可以看到和需要学习的。希望这些介绍可以为正在学习国外 SPA 服装零售企业买货管理的读者以启发,从而对比自身企业在买货管理流程和销售计划制定方面,同他们的差异并从中找出自己的缺失。
目前服装零售中买货管理的方法很多。本文主要介绍了三种比较常用的买货管理方法,其中 OTB 法是目前比较主流和有效的买货管理方式,其综合考虑了销售计划和库存目标,对于销售和存货的变动都及时以 OTB 和 CTB 的形式反映给服装的管理者。
管理者可以精确的知道库存在什么时间和余缺的数量,从而调整促销策略或买货时间和数量等来进行进一步管理。对于 OTB 管理中使用到的销售预测和库存设定的方法,作者都结合自己的实际工作经历和经验进行了介绍供读者参考。这些预测和库存设定的方法可以为 OTB 管理提供更精确的设定,从而帮助企业的买货管理更加精确。
OTB 法看似不难,但是企业在进行买货管理上是否可以严格执行 OTB 的指引是相当关键的。 有时快速反映是十分痛苦的,因为货品的移动需要企业多方面多部门的协调,有时涉及服装供应商和广告公司等外部资源的调整。企业需要建立完善的快速响应机制,确保 OTB 法后续的贯彻和落实。从国外连锁 SPA 公司的成功管理来看,使用 OTB 法对买货进行管理是行之有效的。
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