名山茶叶交易市场发展战略与实施保障

　　第 4 章 名山茶叶交易市场发展战略与实施保障。

　　4.1 项目发展目标解析。

　　通过对中国茶叶产业发展趋势、名山茶产业发展前景、市场供需矛盾、竞争市场等多个角度综合分析，可以确定项目的发展机会以及项目发展的方向。

　　（1）中国茶产业向更高层级发展。长期以来，中国茶产业受小农经济限制，基础薄弱，落后于世界先进国家。随着商品经济的发展，中国茶叶正在由传统的交易模式向更高层级不断迈进，且发展空间较大。

　　（2）名山茶产业具备发展动力。名山是人工种植茶叶的发源地，背景深厚，茶叶产量大、品质优，在茶产业发展中占有举足轻重的地位。但一直以来处于价值洼地，近年来政府重视其发展，未来发展前景广阔（3）茶叶市场供需矛盾。名山茶叶年交易量巨大，参与交易的商户众多，但目前的两个茶叶市场规模小、分布零散、管理混乱，无法满足市场交易需求，商家对商铺的需求较为迫切（4）竞争市场预留空间较大。目前市场竞争项目较少，竞争能力与本项目相比存在明显的劣势，为项目未来发展预留了较大的提升空间。

　　名山茶业市场作为中国广袤茶业链上的尚不具备强势影响力的分支，同样无法摆脱此种交易模式。但是伴随着商品经济的发展，茶业的推广、交易将不断向更高层级迈进，故四川名山茶叶交易市场项目在前文分析的发展机会基础上，需以当前产业发展现状为前提，以全面升级交易市场为基础，以前瞻性的眼光定位项目为终极目标。

　　四川名山茶叶交易市场项目根据实际情况和发展目标，预期完成以下 3 点。

　　（1）集交易、展示、仓储、拍卖、电子交易、文化体验及相关配套服务于一体的综合性产业服务平台。

　　（2）整合名山散乱的茶产业市场，为大中小各类商家提供更广阔的发展空间，推动蒙顶茶品牌价值全面升级。

　　（3）立足项目长远效益，实现价值最大化。

　　4.2 市场功能设计与战略选择。

　　四川名山茶叶交易市场将以散茶交易区或商铺为核心的交易功能为主体，完善升级仓储物流、金融等茶产业服务体系及办公、酒店等配套服务功能，实现项目“立足当前，面向未来”的茶产业全产业链发展。该项目的功能定位见图 4.1.分为以散茶交易和精品交易为主的核心交易体系，以仓储、物流、电子交易、拍卖和金融服务构成的产业服务体系，以及以市场管理服务、文化体验、居住、办公、酒店和停车组成的配套服务体系。其中，通过对以精品商铺、茶叶博览中心为载体的核心交易平台环境的改善，可以承载市场规模扩大所带来的更多需求。通过以前瞻性眼光完善物流、仓储、金融服务等配套措施，可以实现以产业发展中心、冷链物流中心为载体的产业服务体系的升级。此外，通过对交易中心的写字楼、酒店、茶文化主题公园等配套设施为核心服务体系的打造，可以提升蒙山茶的品牌价值。

　　根据名山茶叶交易市场的功能定位，该项目将实现以茶叶博览中心、精品商铺、综合服务中心、产业发展中心、冷链物流中心、休闲体验中心作为项目功能承载体。具体结构见图 4.2.

　　四川名山茶叶交易市场项目前期开展所面临三个问题，首先，名山茶叶交易市场产业基础薄弱。名山仍以传统的小农经济体制为主题，短期内难以突破式发展，与之相匹配的交易模式升级过快、风险较大。其次，名山茶叶交易市场对以交易为核心的基础需求较为迫切，对未来的升级需求敏感度较低。最后，由于开发商在开发过程中需要资金运转，因此需要控制短期成本，以实现资金的快速回流。

　　根据上述问题，全新的茶叶市场交易服务平台将采用全新的合作模式、全新的市场管理机制，整体规划、散茶交易区、商铺单体、动线等将全面升级。

　　并且确立在前期以交易为核心的全方位服务体系，在后期面向产业升级的产业链服务体系的发展路线。由于项目开发在短期内市场规模影响力有限，市场需要一定的成长期，交易市场的辐射能力相对较弱，且名山当地至少有大大小小3000 余家茶叶经营户，可以承载项目一期 1 万左右的交易量。因此，交易中心的商铺销售应以名山当地的中小厂商及经销商为主，项目的前期开发应注重市场的基本功能体系以及产品的实用性。

　　根据上述分析，四川名山茶叶交易市场前期项目的核心功能体系由散户交易区和精品商铺组成。目前散户交易区是传统现货交易市场的核心组成部分，采用的是面对面的交易方式，承载大量的小农经济体，是市场活力的最直接反映，为市场聚集商气。另外，精品商铺是茶叶交易商中升值体系最直接的表现，他承载着市场的综合性功能，主要承担回现的任务，支撑整个四川名山茶叶交易市场的前期开发的资金回笼。从项目整体利益及运转平衡的目的出发，根据核心客户的深层需求、前期成本投入以及对典型案例借鉴三方面，对项目的衍生需求进行进一步甄选，集中力量重点选择几个关键项目进行开发，详见图 4.3.

　　其中，应优先重点开发交易市场的办公及金融服务以满足市场对交易服务的需求，重点开发酒店和停车场以满足客户前来交易的生活服务需求。考虑到产业链延伸的需求，名山茶叶品牌价值在未来的提升，应考虑重点开发茶文化主题公园和建立科研力量。

　　4.3 发展战略的实施保障。

　　首先，树立企业品牌形象。名山地区虽然有茶叶的生产基地，但是交易模式仍然以散茶批发为主。并且名山茶叶的批发价格很便宜，外地茶商多是稍微加工一下本身品种就很好的名山茶叶，做成自己的品牌出售，而价格却翻了几倍。名山茶无品牌的现状导致茶叶附加值极弱，多以散茶形式出售的名山茶叶的附加值难以实现。虽然名山茶叶的品种丰富、品质优良，但是茶企业的利润仍然比较微薄。因此，为了实现名山茶叶市场的长期发展目标，现阶段首要做的就是要树立起名山茶叶自身的品牌形象。通过弘扬“蒙顶山茶”文化，着力打造蒙顶山茶品牌，形成一个全国驰名的商标品牌。

　　其次，扩大市场份额。名山县作为茶叶原产地，茶叶品质较高，客户来自全国各地，但是名山茶叶的辐射范围仍然比较局限，这主要是由于蒙山茶知名度有限，同时市场宣传力度较弱。名山茶叶在全国的市场交易份额仍然有很大的提升空间。因此，在树立名山茶叶品牌形象的同时，要努力扩大名山茶叶的市场份额。市场份额的提高不仅在短期将为名山交易市场发展的现实目标即“现金流平衡”提供保障，长期来看也将有助于战略目标的实现。

　　最后，提高交易市场配套设施的实用性和性价比。在名山茶叶市场中，无论是普通农户还是小厂商及经销商，由于受规模实力限制，往往支付能力有限，且对价格相对敏感。因此，设计和建设市场的硬件配套设施的过程中，要充分考虑到市场参与者的承受能力。高实用性和性价比的配套设施可以提高市场参与度，并有助于扩大名山交易市场在全国茶叶市场中的交易份额。

　　树立企业品牌形象，扩大市场份额，以及提高交易市场配套设施的实用性和性价比等具体的措施将为名山交易市场发展战略的实现提供重要的基础保障。（图略）