巴彦淖尔市肉羊养殖成本控制探讨

　　摘 要

　　肉羊养殖业与人类的生产生活息息相关，是一项投入少、资金周转快、收益高的产业。

　　随着 20 世纪 60 年代羊毛的纺织材料地位下降，欧美英等国的养羊业出现了从毛用羊转向肉毛兼用进而发展到以肉用为主的发展趋势。我国肉羊养殖业发展迅速，20 世纪 80 年代末开始，肉羊存栏量和出栏量以及羊肉产量就已成为世界上最多的国家，肉羊养殖业是农牧民增加收入、提高生活水平的有效途径，是我国畜牧业中有发展潜力的产业。

　　通过对文献梳理和对巴彦淖尔市肉羊养殖情况进行深入调研的基础上，从以下四个方面进行研究：一是概括介绍全国及内蒙古的肉羊养殖情况，具体从肉羊生产数量变动趋势、肉羊规模化发展情况、肉羊成本收益变动分析三个方面；二是具体分析巴彦淖尔市肉羊养殖的区域特征、肉羊养殖特征，结合调研数据进行统计分析并找出存在的问题和面临的挑战；三是从肉羊养殖模式、养殖规模及养殖区域的差异，研究巴彦淖尔市肉羊养殖的成本收益差异，结合巴彦淖尔市的区域特征和养殖环境得出初步结论；四是根据相关结论提出促进巴彦淖尔市肉羊养殖成本控制和收益提高的对策建议。

　　分析发现，巴彦淖尔市具有肉羊养殖的区域优势和资源优势，巴彦淖尔市肉羊养殖的成本收益水平高于内蒙古和全国水平，肉羊养殖业具有发展潜力。从不同养殖模式的成本收益对比来看，巴彦淖尔市肉羊养殖的最佳模式是"公司+农户"、"专业合作社+农户",既可以提高养殖户的组织化程度，又有利于资金的集聚和养殖经验的交流。从养殖规模角度来看，适合巴彦淖尔市肉羊养殖业发展的是中等养殖模式，既能加强成本控制又能提高市场价格谈判权。从养殖区域来看，农区和牧区的成本收益相差不大，肉羊养殖整体水平较高。

　　通过以上的研究结论，本文提出以下对策建议：提高肉羊养殖水平，降低养殖成本；加强肉羊疫病防控，逐步建立肉羊安全生产体系；加大肉羊养殖业的扶持，提高产业规模化和集约化水平，主要是增强能繁母羊的繁殖能力，适应集约化生产模式，提倡发展适度规模养殖；政府加强政策引导和支持，表现在增强监测预警信息服务，整顿和治理农村的养殖环境，加强与金融机构的合作，扩大养殖户的融资渠道，解决养殖户的贷款难问题。

　　关键词：肉羊养殖业，养殖方式，成本收益，巴彦淖尔市　　

　　目录
　　
　　摘要
　　
　　第一章 绪论
　　
　　1.1 研究背景
　　1.2 研究目的及意义
　　1.2.1 研究目的
　　1.2.2 研究意义
　　1.3 文献综述
　　1.3.1 国外研究综述
　　1.3.2 国内研究综述
　　1.3.3 研究评述
　　1.4 研究内容及思路
　　1.4.1 研究内容
　　1.4.2 研究思路
　　1.5 研究方法与技术路线
　　1.5.1 研究方法
　　1.5.2 技术路线
　　1.6 养殖成本的界定
　　1.7 可能的创新点
　　
　　第二章 全国及内蒙古肉羊养殖业发展概况
　　
　　2.1 全国肉羊养殖业发展概况
　　2.1.1 全国肉羊养殖数量变动分析
　　2.1.2 全国肉羊养殖规模发展变化分析
　　2.1.3 全国肉羊养殖成本收益变动分析
　　2.2 内蒙古肉羊养殖业发展概况
　　2.2.1 内蒙古肉羊养殖数量变动分析
　　2.2.2 内蒙古肉羊养殖规模发展变化分析
　　2.2.3 内蒙古肉羊养殖成本收益变动分析
　　2.3 本章小结
　　
　　第三章 巴彦淖尔市肉羊养殖业发展现状
　　
　　3.1 巴彦淖尔市区域特征
　　3.2 调研巴彦淖尔市肉羊养殖业问卷设计
　　3.2.1 调查目标
　　3.2.2 调查对象
　　3.2.3 调查内容
　　3.2.4 调查过程及方法
　　3.3 调研巴彦淖尔市肉羊养殖业数据特征
　　3.4 巴彦淖尔市肉羊养殖存在的主要问题及面临的挑战
　　3.4.1 巴彦淖尔市肉羊养殖存在的主要问题
　　3.4.2 巴彦淖尔市肉羊养殖面临的挑战
　　3.5 本章小结
　　
　　第四章 巴彦淖尔市肉羊养殖成本收益比较研究
　　
　　4.1 巴彦淖尔市不同模式肉羊养殖成本收益比较
　　4.1.1 组织化、专业化程度高的养殖模式具有较强的市场谈判能力
　　4.1.2 组织化、专业化程度高的养殖模式利润较高
　　4.1.3 提高母羊生产性能是工厂化养殖的关键
　　4.2 巴彦淖尔市不同规模肉羊养殖成本收益比较
　　4.2.1 中等规模养殖场成本控制的最好
　　4.2.2 规模场户盈利情况较好
　　4.2.3 养殖规模越大，其养殖成本越高
　　4.3 巴彦淖尔市农区与牧区肉羊养殖成本收益比较
　　4.3.1 疫情风险严重影响活羊销售价格
　　4.3.2 农区出栏成本相对较低
　　4.3.3 农区和牧区肉羊养殖收益较为平衡
　　4.4 巴彦淖尔市与内蒙古及全国肉羊养殖成本收益比较
　　4.4.1 巴彦淖尔市与内蒙古肉羊养殖成本收益比较
　　4.4.2 巴彦淖尔市与全国肉羊养殖成本收益比较
　　4.5 本章小结
　　
　　第五章 巴彦淖尔市肉羊养殖降本增收的对策建议
　　
　　5.1 提高肉羊养殖水平，降低养殖成本
　　5.1.1 加强优良品种的选育和引进
　　5.1.2 饲喂低成本、高蛋白的肉羊饲料，提高养殖效率
　　5.2 加强肉羊疫病防控的安全生产体系建设
　　5.2.1 改善羊舍环境卫生条件
　　5.2.2 加强肉羊流通监管，提高应对突发事件的处理能力
　　5.3 加大肉羊养殖业的扶持，提高产业规模化和集约化水平
　　5.3.1 增强母羊繁殖能力，降低生产成本
　　5.3.2 采取适度规模养殖，提高规避市场风险能力
　　5.4 政府加强政策引导和支持
　　5.4.1 增强监测预警信息服务
　　5.4.2 整顿农村养殖环境
　　5.4.3 扩大融资渠道，解决养殖户贷款难题
　　
　　第六章 研究结论与展望
　　
　　6.1 结论
　　6.2 展望
　　
　　参考文献