乡村旅游民宿发展问题研究

　　摘 要
　　
　　近年来，生态环保、乡土关怀及深度旅游等成为热门话题。在这样的背景下，休闲旅游业也朝着乡土原生态方向发展。随着城市化的进程不断加快，人们越来越向往乡村宁静、淳朴、和谐的生活方式，乡村旅游成了人们的主要娱乐方式之一。发展乡村旅游不仅丰富了旅游活动内容，扩大了旅游容量，还带动了农业产业结构调整，使农民增收致富，促进农村经济社会的发展。大力发展乡村旅游，将对解决“三农”问题，促进社会主义新农村建设，发挥更加积极的作用。其中，乡村民宿发展作为乡村旅游的重要载体，对整个乡村旅游都有着巨大的影响。如何能在一个较高的层面加以引领，直接关系到乡村旅游的发展水平。本文试图从乡村民宿发展现状和发展策略研究出发，旨在更好的推进乡村旅游中民宿又好又快地发展。

　　浙江永嘉县农村人口多，农民收入水平低，永嘉全面小康建设的重点在农村，难点也在农村。要实现永嘉农业发展、农民增收、农村繁荣，就必须积极探索永嘉农村经济发展的新思路，加快农村经济结构调整步伐。永嘉县的民宿刚刚起步，目前仅仅还停留在农家乐的基础上，乡村中还没有真正意义上的民宿。当前如何结合永嘉美丽乡村建设机遇发展民宿，抓住乡村性这一核心，根据楠溪江村落的地理、文化、风俗、环境改造或仿建农家旅舍而不是新建农民宾馆，注意保持和优化旅舍周边的乡村环境，提供乡村性的旅游活动、美食和服务，依托丰富的自然资源和民俗资源发展乡村旅游业，带动社会经济跨越式发展，是永嘉农村提高收入，实现小康社会的现实之路，使之成为旅游业又一个新的经济增长点，是新形势下的重要课题。

　　本文通过全面、系统、详实的比较分析研究，运用文献分析法、规范研究与实证研究相结合等方法，剖析当前永嘉乡村旅游中民宿的现状，找出民宿在发展过程中存在的客观问题以及发展瓶颈，从问题出发寻找产生这些问题的原因。同时借鉴国内外各地民宿发展的经验和启示，就如何以发展民宿来推进永嘉农村经济的有效增长提出了相应的建议和对策。

　　关键词： 乡村旅游  民宿发展   农村经济  永嘉县 　　
　　
　　目 录
　　摘  要……I
　　ABSTRACT ……II
　　目  录……I
　　
　　第 1 章  绪  论……1
　　1.1  研究背景……1
　　1.2  研究目的及意义……2
　　1.2.1研究目的……2
　　1.2.2研究意义……3
　　1.3  国内外研究现状……4
　　1.3.1国外研究现状……4
　　1.3.2国内研究现状……4
　　1.3.3国内外研究现状评析……5
　　1.4  研究内容与研究方法……6
　　1.4.1研究内容……6
　　1.4.2研究方法……6
　　（一）文献分析法：……6
　　（二）规范研究与实证研究相结合：……6
　　（三）比较分析法：……7
　　1.5  可能的创新及不足……7
　　
　　第 2 章  相关概念和理论基础……8
　　2.1  相关概念的界定……8
　　2.1.1乡村旅游……8
　　2.1.2民宿、特色民宿与酒店……8
　　2.2  本文的理论基础……10
　　2.2.1产业生命周期理论……10
　　2.2.2运用产业生命周期理论分析民宿的发展路径……10
　　2.3  民宿发展的积极意义……11
　　2.3.1对社会经济的积极影响……11
　　2.3.2对社会文化的积极影响……12
　　2.3.3对环境的积极影响……12
　　
　　第 3 章  永嘉乡村旅游中民宿发展的现状分析……14
　　3.1  永嘉乡村旅游资源的分布情况……14
　　3.2  永嘉乡村旅游中民宿的开发情况……14
　　3.3  永嘉乡村旅游中民宿的市场需求情况 ……16
　　3.4  永嘉乡村旅游中民宿发展的类型和特点 ……16
　　3.4.1运动休闲民宿……16
　　3.4.2溪边休闲民宿……17
　　3.4.3农园休闲民宿……17
　　3.4.4传统建筑民宿……17
　　3.4.5料理休闲民宿……17
　　3.5  永嘉乡村旅游中民宿发展的优势……18
　　3.5.1山水资源丰富，生态环境优越……18
　　3.5.2文化底蕴深厚，民宿发展前景广阔……18
　　3.5.3旅游交通便捷，可进入性增强……18
　　3.5.4战略目标明确，旅游品牌凸显……18
　　3.5.5政府高度重视，扶持力度较大……19
　　
　　第 4 章  永嘉乡村旅游中民宿发展存在的问题及成因分析……20
　　4.1  永嘉民宿发展存在的问题……20
　　4.1.1环境污染凸显……20
　　4.1.2申请合法化困难……20
　　4.1.3政府执法管理困难……21
　　4.1.4旅客投诉处理困难……21
　　4.2  永嘉民宿发展存在问题的成因分析 ……22
　　4.2.1品牌服务意识不强……22
　　4.2.2综合开发深度不够……22
　　4.2.3管理过度化……23
　　
　　第 5 章  国内外民宿发展的经验与借鉴……24
　　5.1  国外民宿发展的经验……24
　　5.1.1法国民宿发展的经验……24
　　5.1.2日本民宿发展的经验……25
　　5.1.3英国民宿发展的经验……26
　　5.2  国内民宿发展的经验…… 27
　　5.2.1台湾民宿发展的经验……27
　　5.2.2厦门鼓浪屿民宿发展的经验……27
　　5.2.3浙江嘉兴乌镇民宿发展的经验……29
　　5.3  对永嘉的启示……29
　　5.3.1打造当地文化特色民宿……30
　　5.3.2打造精品效应示范民宿……30
　　5.3.3打造品牌服务优质民宿……30
　　5.3.4打造安全卫生美丽民宿……31
　　
　　第 6 章  永嘉乡村旅游中民宿发展的对策与建议……32
　　6.1  永嘉乡村旅游中民宿发展的方向……32
　　6.1.1树立新理念……32
　　6.1.2发展的重点……32
　　6.1.3发展的模式……33
　　6.2  永嘉乡村旅游中民宿发展的具体对策 ……35
　　6.2.1政府主导，落实政策……35
　　6.2.2普遍参与，脱贫致富……35
　　6.2.3规划先行，市场策划……36
　　6.2.4适应市场，创立品牌……36
　　6.2.5拉动需求，增强消费……36
　　6.2.6开发保护，持续发展……37
　　6.2.7加强培训，提高素质……37
　　参考文献 ……39
　　致    谢 ……44