第 4 章 江西农产品网络营销存在问题分析
4.1 传统企业自建网上销售平台模式存在的问题
4.1.1 网络营销人才缺乏
与IT业发达的一线城市相比,江西省网络营销人才缺乏这是不争的事实,农产品网上营销平台需要各种网络人才。以江西淘鑫电子商务有限公司为例,运营特色中国?江西馆,公司拥有专业团队:运营团队、设计团队、数据分析团队、售后客服团队以及资深招商团队。
运营团队主要负责网络营销策略以及执行策略,落实并监控各项策略的实施,建立和完善网络运营部的管理体系、制度等;设计团队主要负责江西馆平台、淘宝卖家店铺的整体装修设计,包括:整体形象设计更新、商品描述美化、产品拍摄处理、促销活动页面支持等;数据分析团队主要负责江西馆平台以及淘宝卖家店铺日常数据分析以及其他电子商务网站数据的收集统计工作,负责对数据做出统计并有专业的分析与评估,并针对各类问题提出解决方案和营销方案;客服团队主要负责顾客来江西馆购买产品的售后问题的处理,积极与顾客沟通,协助店铺降低差评率,维持好评率;招商团队主要负责协助线上销售江西特产的卖家入驻江西馆,对江西馆组织的相关营销活动进行招商,筛选符合条件的淘宝店铺。同时将线下的优质农特产品整合,指引其进军线上平台。
为了保障人力资源,2013 年 12 月 11 日,淘宝特色中国江西馆与江西省外语外贸职业学院签署了第一个校企合作协议。2014 年 1 月 31 日,江西淘鑫与淘宝大学正式签约,成立淘宝大学江西淘鑫培训中心。
4.1.2 品牌营销有待提高
江西农产品在进入市场后大多仍以散装为主,流通的大多数农产品出现没有品牌、没有包装以及没有分级的状况。包装程度差,不利于产品保鲜、保存,从而影响到产品的品质,这不仅影响到产品的质量,也不利于我省名优产品的品牌塑造,好产品卖不了好价钱,农民分得的利润低,影响生产的积极性,形成恶性循环。例如:南丰蜜桔以“皮薄汁多、核少无渣、酸甜适口、营养丰富”
而享誉古今中外,散装南丰蜜桔保存时间短,每斤均价才 5 元左右。为提高经济效益,塑造品牌,中国桔都国际果贸城于 8 月 2 日正式启动电子商务平台,结合南丰蜜桔原产地的优势,利用溯源体系实行统一种植标准、统一采摘标准、统一分拣标准、统一保鲜技术、统一运输标准、统一检验标准来提高南丰蜜桔的品牌价值,让南丰蜜桔从低端走向高端市场,经过网上电子商务平台和品质认证体系认证的水果,将比普通水果售价高、销量大。通过果贸城电商平台,可以树立正宗南丰蜜桔品牌,让南丰蜜桔实现 10-15 元每斤的售价,提高 2-3 倍的价格。
4.1.3 电子支付问题
电子支付流程繁琐,要保障电子支付的安全,需要大量的后台技术支持,要相当的人力、物力、财力支撑,江西省的许多农产品电子商务平台没有开通在线支付服务,这将制约农产品电子商务平台的发展。要解决这些问题要求企业与成熟的第三方支付合作,选择便捷安全的支付系统。此外, 智能手机的迅速普及导致利用移动互联网终端的人流越来越多,利用手机网购的人群也随之增长迅猛,江西农产品电子商务平台要看清移动网购的趋势,与移动第三方支付合作积极开发手机客服端软件。
4.1.4 物流配送问题
农产品,尤其生鲜农产品的物流配送一直制约着农产品网上营销的发展,江西也不例外,农产品配送成本高是由它以下特点决定的:
(1)具有生物本质属性
农产品大多数都是动植物,在运输储存过程中容易发生霉变、虫蛀甚至病变或死亡,易造成农产品变色、变味、变质等现象。
(2)时效性较强
蔬菜、粮食、肉类等农产品都有一定的保鲜期。储存、运输时间越长,农产品的新鲜程度越低,进而会引起产品质量和食品安全等问题。生活中人们都比较喜欢选择新鲜的时令农产品。
(3)产在农村,销往城市,运输不方便
农产品的生产主要在农村,土地肥沃、水资源丰富。因城市人口较多,对农产品的需求量较大,所以农产品主要销往城市。
《舌尖上的中国》培养了一批吃货,带火了对生鲜农产品的需求,促进了电商在生鲜农产品这块加快步伐,聚新鲜、鲜果汇、抢鲜购应运而生。在一片繁荣的表象下,掩盖不了电商亏损的事实。中国零售业生鲜研究中心委员李长明不久前在接受媒体采访时称,99%的生鲜电商都在亏损。“生鲜农产品冷链仓储和物流成本非常高。”冷链物流业内人士算了一笔账,“建一座小型保鲜库,单价为每平方米 900 元(制冷设备、库体保温),自建 2000 平方米冷库,每平方米需要 2000 元(土建、钢结构、制冷设备、库体保温等),冷库设备维护费,按照 200 平方米算,一年维护费 1.5 万元。”即便是强大的顺丰,目前也仅能在北、上、广等一线城市实现全程冷链物流。即便解决了昂贵的冷链物流运输,“最后一公里”依然让生鲜电商头疼。所以在网络营销相对较弱的江西,农产品电商要根据实际情况选对商品。适合长途运输,物流成本低的干货,适合常温运输的食品、耐保存的果蔬都是不错的选择。
4.2 第三方市场网上营销模式存在的问题
4.2.1 不重视农产品网上门店的设计和品牌塑造
由于各种原因(主观上的不重视;小农意识的限制;文化水平有限)很多店铺对网页的设计没下功夫,完全没有品牌意识,店铺中就是产品图片的铺陈,只知道用低价吸引顾客。殊不知,网上店铺成千上万,你拿什么吸引顾客进店驻足,又凭什么给顾客留下深刻印象,让他们有好的购物体验再次光顾?不管卖的什么,店家都要从店铺的装修,产品的外包装,商标的名称设计,体现出品牌意识,才能让消费者记住。
4.2.2 忽视网店顾客的培养和维护
很多江西农产品网上营销门店只注重销售,没有很好地经营顾客群。由于网上购物不能马上拿到商品,退货又麻烦,很多顾客会先少量试购,如果对所购商品满意,会再次购买,为降低信用风险,顾客会经常光顾有好的购物体验的店铺。所以,江西农产品网上营销门店要注意,培养和维护老顾客的忠诚度可能比吸引新顾客要重要的多。
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