完成品库存管理优化

　　4 完成品库存管理优化

　　完成品库存是为了减少外部需求不确定性对企业的影响，满足客户服务水平而设置的库存。而过多的完成品库存，虽然能提升顾客服务水平，却也大大提高了企业的经营风险，甚至关系到企业的生死存亡。为了减少完成品库存量的同时又能满足客户服务水平，本章节针对 CF 公司完成品库存管理中存在的问题，运用现代的库存管理思想和方法来优化 CF 公司的完成品库存管理。

　　4.1 改善销售预测

　　从以往的销售记录来看，销售部门的预测能力非常薄弱，要提高销售的预测水平，首先要解决好 CF 公司的“牛鞭效应”，让其生产的产品符合市场需求规律，从而提高预测的准确性。

　　4.1.1 “牛鞭效应”产生的原因

　　产生“牛鞭效应”的原因多种，归纳起来主要有以下 6 大方面，即需求预测修正、订货批量决策、价格波动、短缺博弈、库存责任失衡和应付环境变异。

　　需求预测修正是指当供应链的成员直接采用其下游的订货数据作为市场需求信息和依据时，就会产生需求放大。例如，CF 公司某纸杯的以前最高单月销量为 100 箱，但每当碰到节假日，为了确保不缺货，零售商可能会在单月最好销售量的基础上再追加上 a%，那么这个零售商下订单的数量为 100 x（1+a%）箱。

　　那么我们总计该地区的销售预测假设为 120 箱，批发商为了保证零售商有足够的量，再继续追加了 b%的量，那么他向生产企业下的订单总量为 120 x（1+b%）箱。生产企业为了保证批发商有充足的货源，尽管他知道其中有放大的成份，但不知道具体数据，所以他得至少按 120 x（1+b%）数量投入生产，且为了安全考虑，再预计损失等突发情况后，继续加大生产量，如此一层层地加大了预测数量，导致“牛鞭效应”。

　　订单数量策略。在 CF 公司卖家，每个卖方将订单汇总至其上游订货，在正常情况下，卖方将不来一个订单就向上级供应商订货，又考虑库存和运输成本，会在一个周期或者汇总到一定数量的订单后再向供应商订货，这样就减少了订单的频率，降低成本，避免缺货的风险。频繁的订单会增加工作量和 CF 公司的成本，CF 公司就会经常要求批发商在一定数量或一定时期内订货，批发商为了尽快得到货物，希望全额获得货物，或以备不时之需，通常会人为抬高订货数量，因此这种订购策略也导致了“牛鞭效应”。

　　价格波动是因为有些促销活动，或突变造成的经济环境，如价格折扣、数量折扣、免费的门票，和竞争对手的恶性竞争和需求超过了供给等等。这个因素使得许多零售商和销售人员提前采购订单数量大于实际的需求，因为如果库存成本小于由于价格折扣的利益，销售人员愿意提前购买，当然，这个订单不是真正反映了需求的变化。CF 公司的产品带有明显的季节性，往往会进行打折、赠送等促销活动，从而产生“牛鞭效应”。

　　当需求大于供给时，理性的决定是根据订单数量的比例分配现有的供应。

　　例如，CF 公司对于一些整体生产供应只有 50%的商品数量，合理分布的方法是根据订单的 50%供应。此时，批发商为了获得更大的份额，特意加大其订单需求是不可避免的，当需求降温，订单又突然消失，需求信息的失真最终导致了“牛鞭效应”。

　　库存责任失衡订单需求被放大。营销操作中，CF 公司的常用方法是商店商品批发销售完成后结算。这样导致的结果，供方负责将货物运送指定的地方，卖方不承担货物装卸费用，在货物受损或供应过剩的情况下，CF 公司也需要进行交换和担任其他相关损失，通过这种方式，库存责任自然是转移到 CF 公司，以便供应商处于有利地位。销售商在现金流不灵时，大量的库存可以作为资产，所以使用这些库存销售商会和其他供应商以物易物，或不管 CF 公司规定，货物的价格以更低的价格出售，加快资金收集，以挽回资金周转的困难；再次，供应商掌握大量的库存也可以用作与 CF 公司博弈的筹码。因此，卖家一般倾向于增加订货量，这将不可避免地导致“牛鞭效应”。

　　应对环境变化所产生的不确定性也导致订单需求放大的现实原因。自然环境、文化环境、政策环境和社会变化，都会提高市场的不确定性。卖方应对这些不确定性因素的最主要手段就是保持库存，不确定性风险转移 CF 公司，也会导致“牛鞭效应”。

　　4.1.2 CF 公司解决“牛鞭效应”的方案

　　从 CF 公司的角度看，“牛鞭效应”是供应链上的各层级销售商转嫁风险和进行投机的结果，它会导致库存增加，成本加重，市场混乱，风险增大，因此需要妥善解决，达到减量增效。从减少库存的角度看，CF 公司采用六个方面来综合治疗。

　　（1）分级管理订货

　　从 CF 公司来说，不是所有的卖家地位和作用都是相同的。根据二八法则，20%的关键供应商取得了 80%的销售额。所以 CF 公司应该按照一定的标准对供应商进行分类，对不同的供应商来区分不同的水平，实现分层管理订单。对重要销售商的管理，按关键供应商订单管理，这样你就可以通过持有关键供应商和重要供应商来减少变异概率；当供应不足时，可以优先确保关键分销商订单；CF公司也可以通过分类管理策略，在正确的时间来剔除不合格的经销商。

　　（2）合理分担库存责任，加强出入库管理

　　为了避免人为地处理供应链上的有关数据，CF 公司就要有效获取销售商的真实需求信息，这样 CF 公司就可以根据原始资料来制定供需计划。CF 公司可以在合作协议中明确，要求批发商将零售商产品的实际销售情况进行有效反馈，这样，CF 公司就可以获得准确的销售数据，便于合理安排生产。

　　联合库存管理策略是解决CF成品管理的有效途径，它是合理分担库存责任、防止需求变异放大的先进方法。当前，由于采用了 VMI 管理方式，CF 公司提前为销售商生产的成品在仓库中，销售商并不需要预付款，不会增加销售商的资金压力，相反地，大库存还会起到融资作用，提高资本收益率，因此大大促成了订单需求被放大，使 CF 公司的风险异常增大。联合库存管理是一种修正，是 CF公司和经销商的权利和义务的平衡，是一种风险分担的库存管理模式，它在 CF公司和分销商之间建立合理的库存成本、运输成本和竞争力的存货损失分担机制，转换经销商仅仅是部分责任，以便双方成本和风险共担、利益共享，有利于形成的成本、风险和收益的平衡，可有效控制“牛鞭效应”的产生和加剧。

　　（3）缩短订货提前期，实行外包服务

　　在一般情况下，订单交货时间越短，就会有更准确的数量。因此鼓励缩短订单周期是破除“牛鞭效应”的一个有效手段。CF 公司可采用外包服务，如第三方物流，可以缩短交货时间，使小批量订单可以落实，所以卖家可以不用一次性下给 CF 公司大订单。尽管这将会增加额外的处理成本和管理成本，但只要节省成本比额外的成本大，此方法值得应用。

　　（4）避免短缺情况的博弈行为

　　当面临供应不足，CF 公司可以根据客户之前的销售记录限制供应，而不是根据订单数量，以便它可以防止卖方为了获得更多的供应和夸大你的订单。

　　当供不应求时，卖方对 CF 公司的供应缺乏了解，博弈是很容易产生的。与卖方供应能力和库存状态信息共享对卖家来说可以减少焦虑，从而在一定程度上可以防止他们参与这个博弈。但共享这些信息并不完全解决问题，所以 CF 公司需要帮助经销商在销售旺季来之前做好订单管理，合理安排销售预测，CF公司就能将提前设计更好的生产能力和安排生产进度以满足产品的需求，从而减少“牛鞭效应”的可能性。

　　（5）参考历史数据，多批次发货，适当的修正数量

　　CF 公司根据历史数据和当前环境的分析，适当的减少数量，同时为了保证需求，CF 可以使用联合运输，更多的批量发送的方式，这样在不增加成本的前提下，也能保证订单。

　　（6）提前回收款项期限

　　根据应收帐款比率来安排物流配送是一个消除膨胀量的很好的方式，因为这种方法只是将预订量作为参考，具体供应盯住回款，以确保订购和交付管理。提前回收期的特定会计期间分为几个阶段，在每个阶段结束时应该收集一次，将有利于该项目落实。

　　4.2 计划模式优化与改善

　　计划模式跟完成品库存控制息息相关，计划的改变与调整会很大程度上牵动完成品库存的数量，通常，不同的订单往往会采用不同的生产计划模式。CF公司的完成品库存一定程度上会跟随着生产计划模式的改变而变化，因此，要管理好完成品库存，需要对生产计划的模式作相应改善。

　　4.2.1 CF 公司采用 MTS 模式产生高库存的原因

　　CF 公司目前采用的是 MTS 的生产模式，主要是其产品特性决定的，生产的产品属于餐饮容器类的日用品行业，具有生命周期长、需求变化不大、一般较容易预测等符合 MTS 的特点。所以，其完成品库存量是相当高的。虽然此生产方式符合 CF 公司的产品特点，但多年来随着市场需求的变化及周边环境的影响，仅仅按 MTS 的模式已不再是企业的有效竞争力，在此模式下造成高库存量，给完成品管理带来了极大的麻烦。主要原因有以下几点：

　　（1）盲目的生产批量

　　MTS 的生产模式是，面向库存生产，其生产批量的确认至关重要。但 CF公司面临的是越来越多的品类，各品类的库存数到底以多少生产为合适，无从考证；再加上多年来市场的变化及新品种的不断投入，仅凭经验设立的经济生产批量已远远不能满足当前完成品库存管理的要求。如 CF 公司某品种的生产批量设置为 1000 件，但其当前的月销量不到 200 件，1000 件的库存足以满足半年的销量，而此品种的生产周期仅为半个月。以此类推，CF 公司面临的是上百种的产品，再按此模式生产，完成品库存自然会居高不下。

　　（2）市场差异化的需求

　　市场差异化的要求，对小批量的生产越来越青睐，而面向库存的 MTS 生产模式，考虑到的是规模经济生产，往往一开机器就希望不停机，此生产方式使得本来是小批量需求的产品，也按大批量制作，存放在成品库存里，使得完成品堆积如山。面对越来越复杂的市场需求，定制差异化的产品越来越多，仅凭此单一的 MTS 生产模式，恐怕难以满足。

　　（3）客户需求延迟

　　客户的需求日期发生变化，也是完成品库存高的一大原因。本已经按客户的交期而生产完成的产品，因客户的需求数量减少、需求日期延后，往往使按面向库存生产的 MTS 模式面临尴尬。

　　（4）设计错误导致的呆滞品

　　面向库存的 MTS 生产模式，往往会因设计错误而导致大面积不良，越在生产工艺的后端发现后果月严重，若是到完成品后再发现设计的缺陷，那将会带来成品的整批不合格，此数量也更 MTS 的生产模式密不可分，设置的生产批量越大，造成的损失越多，不良品的库存越高。

　　4.2.2 CF 公司生产计划模式优化

　　面对 MTS 生产模式而造成高库存的原因分析，提出了更加适合 CF 公司的一种比较先进的生产模式——混合模式；即备货型生产与按订单生产的结合（MTS&MTO）及备货型生产与按订单组装的结合（MTS＆ATO）。

　　（1）备货型生产与按订单生产的结合（MTS&MTO）

　　通过各模式的分析比较，我们发现每种生产模式都有自身的优势和劣势，在目前公开化的市场竞争上，简单的 MTS 生产模式已经在某种程度上制约了 CF公司的发展，使完成品库存居高不下，管理成本增加，利润减少。因此，为了弥补 MTS 生产方式的局限性，更大程度地减轻高库存带来的压力，选择备货型生产及按订单生产（MTS&MTO），是 CF 公司在产品推向市场，做好合理库存的有力武器。其根据自身对市场的需求预测，以备货生产的方式为主，大批量生产并储备一定数量的完成品，直接用于标准化的公开市场销售。CF 公司首先用成品库存来满足客户需求，当客户需求发生变化后，或者产品不能及时满足顾客实际需求时，可以选择接受按客户个性化要求的订单生产需求，即根据客户的产品数量及特定需求，专门为客户进行特定的生产。这种混合的生产模式既能够有效利用 MTS 的规模经济来降低生产成本，又能利用 MTO 的灵活性，弥补对需求预测的不准确带来的库存增加，或者需求不能及时满足带来的损失，也是制造型企业常用的生产延时战略之一。

　　（2）备货型生产与按订单组装的结合（MTS&ATO）

　　此模式在生产备货阶段基本上与 MTS&MTO 混合模式一样，但是除了备货完成品之外，还需要根据产品的共性特点，对各种具有相同特性的半成品储备一定数量的库存。当市场销售开放后，首先用完成品库存来满足需求，当市场预测出现差异，或客户提出的另外需求，则可以利用 ATO 组装的生产方式来补充需求，调用半成品库存，即时组装销售。CF 公司的产品有许多相同的半成品，因此，在前期生产半成品时可以先储备一定量的半成品，根据市场的需求及客户的反应，再利用半成品库存快速地进行组装。这种混合生产模式兼备了 MTS&MTO的规模经济与弥补需求不确定带来的损失，同时还具备了交货时间短，生产费用低的特点，能够及时满足顾客个性化的需求，适应市场的变化；但往往会储备了过多的半成品而增加库存成本，CF 在选择这两种混合模式时，需要考虑总成品库存的容量。

　　总之，为了适应市场的需求及客户条件的变化，单一的 MTS 生产模式已远远不能满足 CF 公司的生产要求，选择混合生产模式虽然也有局限性，但比起之前的生产模式，已大大超越了一步。混合生产模式是 CF 公司根据自身的生产能力及产品特点，合理制定的生产计划模式及库存策略。

　　4.3 第三方物流的引入

　　CF 公司的产品是属于日用品行业的快速一次性消耗品，其市场的大批量需求是一大特色，为此 CF 公司又不得不做一定量的完成品库存来满足需求，且产品的特点带有明显的季节性，如一次性纸杯适合冬季时令，一次性塑杯适合夏季时令。为了减少 CF 公司自身的完成品库存管理，利用外界较强的库存管理制度，CF 公司需将完成品交予第三方物流公司管理，以便发挥各自的优势，专注于自身的产业。

　　4.3.1 第三方物流在 CF 公司的使用

　　为了使引入第三方物流公司初期的风险减到最小，可以采取对外委托的第一种形式，也就是 CF 公司自己从事库存管理、物流信息管理和物流系统设计，而只将保管及运输等具体物流活动委托给第三方物流公司。在选定第三方物流公司时，应选择具有具有 IT 设计能力和丰富物流经验的物流企业。CF 公司引入第三方物流将带来以下几点好处。

　　（1）核心竞争力得以集中

　　CF 公司主要生产日用品容器产品，其核心竞争力在于生产出优质产品的能力，并且具有足够多的量能满足客户的需求。因此，物流并不是 CF 公司的核心业务，将大批量的完成品库存委托给第三方物流公司管理，第三方物流公司除了能给 CF 公司先进、安全、快捷、高效的库存管理外，还能为 CF 公司提供存货控制、货运系统监测和货运计划等服务。在日益激烈的市场竞争中，CF 公司将部分非核心业务委托给第三方，从而可以集中精力从事核心业务。

　　（2）经营成本降低

　　有专业的物流公司利用其先进的管理制度和物流设备为 CF 公司提供服务，就能彻底地减少 CF 公司的完成品库存，且在降低成本的同时增强了 CF 公司对市场的反应能力。随着竞争的越来越激烈，企业在生产内部降低成本的空间已越来越小，较大空间的减少费用可以从货物流通上来考虑。因此，CF 公司利用第三方物流公司的成本优势和规模经济优势，使 CF 公司节省与物流相关的管理成本、人力成本与运营成本，减少资金占用，从而提高资金周转率。而且 CF 公司还可以利用第三方物流公司的先进设备，节省不少物流管理相关方面的投资，以便将资金投入到核心业务。

　　（3）服务水平提高

　　第三方物流公司专门为 CF 公司开发了适合 CF 公司物流的物流管理软件，给 CF 公司提供个性化服务，来提高 CF 公司的服务水平。同时，专业的物流公司能及时有效地帮助 CF 公司处理与销售商之间的矛盾。第三方物流公司的专业化服务，也为 CF 公司产品提供的准时化提供了条件。

　　（4）灵活性增强

　　由于 CF 公司的生产订单会经常随着客户的需求变化而变化，订单的波动，完成品库存必然受到波动。3PL 公司可以利用其专业性，在物流公司内部作出调整，会对仓库面积及管理人员的需求能作出及时变更，从而在很大程度上减轻了CF 公司的人员及仓管负担。

　　4.3.2 第三方物流的引入注意点

　　CF 公司初期引入第三方物流公司时合作领域势必会较小，一般在运输和仓库管理上，但随着合作的深入，必将在更多的领域开展，如订单预测、市场变化等情况。因此，CF 公司要对第三方物流公司不断细化合同条款、增进信息沟通、加强服务体系评价以及建立战略合作伙伴的关系。但采用第三方物流也存在一定的风险，要是全部指望第三方物流公司的话，那么其稍微提高下价格或服务质量出现问题等，都可能影响核心 CF 公司的核心业务。因此，CF 公司在选择第三方物流公司时一定要采取有效的防范措施，做出科学合理的决策；同时要从其声誉、服务水平、规模、管理水平（特别是信息化水平）、物流网络结构和设施、价格、以及从业人员的经验等多方面进行衡量和考察。

　　4.4 本章小结

　　本章对 CF 公司的完成品库存管理做了深入研究。从销售预测开始分析，解释了“牛鞭效应”产生的原因，提出了 CF 公司解决“牛鞭效应”的方法与策略；再从生产计划模式入手，分析了单一 MTS 模式的弊端，从而提出了多种混合生产计划模式的组合使用方案；最后，针对 CF 公司的完成品库存量大、品种多，且管理制度薄弱等问题，设想架构引入第三方物流公司，利用第三方物流公司的规范化与专业化来解决 CF 公司的完成品库存管理存在的问题，从而降低 CF 公司完成品库存管理的成本，为 CF 公司的精细化生产提供了必要条件。