湖南新五丰集团及分子公司概况(2)

　　7. 养殖发展部

　　新五丰养殖发展部于 2010 年 3 月养殖发展部正式成立，是以耒阳畜牧园为依托率先试点实施的“公司+适当规模小农场”战略性业务创新经营模式。截止目前为止，共计发展养户 715 户，实现年存出栏规模 40 万头。

　　“公司+适当规模小农场”合作养猪模式是公司提供猪苗、饲料、药物、技术指导及合格商品猪的回收、销售等一系列服务；养户要具备有良好的猪舍环境及饲养工具，负责猪的饲养管理、卫生、治疗等工作；公司与养户的合作是一种生产行为的自愿组合，养户是公司的一个生产车间，必须按照公司规定的生产管理办法进行饲养，在合作过程中双方形成了利益共同体，公司主要承担市场经营风险，养户主要承担饲养过程中的风险。养殖发展部制定了一系列管理制度，如技术员管理制度，养户等级评分管理制度，内部控制操作流程等等，制定了岗位说明书和技术员考核方案，“公司+适当规模小农场”项目工作整个管理体系在逐步建立和完善。

　　通过四年来“公司+适当规模小农场”合作养猪模式的运行，突显出如下几个优点：

　　第一，标准化养殖。公司提供猪苗、饲料、药物、技术指导及合格商品猪的回收、销售等一系列服务；养户按照公司规定的生产管理办法进行饲养；养殖发展部成活率高，目前的全程成活率在 98%以上，这是自有猪场无法做到的。出口猪的品质及质量高于自有猪场，公司规定合作农户的药品全部由公司统一采购，养户不得私自采购，所有用药都由技术员开领物单，再由仓管发货，发货前会根据猪的日龄进行审核，保证出栏前药物超过了残留期。这样保证了食品的安全。

　　第二，减低养殖成本。公司减少了固定资产投入、农户享受了规模化的饲料、药物等成本优势，有效降低了养殖成本，实现双赢；第三，带动农民致富。农户的养殖风险可控，农户愿意养，政府有支持，公司的声誉在逐步扩大，影响力增强，农户也在合作中致富，社会效益得到确定。

　　第四，环保可控。大部分养户的猪粪都充分利用在养鱼、种果树、种蔬菜及其他农作物上，大大解决了规模养殖排污难的问题。

　　8. 生物科技分子公司

　　新五丰生物科技分子公司位于长沙市高新技术开发区，北靠秀丽岳麓，西依湘江之畔，环境优美，交通便利。生物科技分子公司占地面积 25 亩，单班生产生物科技预混料年产量为 10000 吨，产值达 5000-6000 万元。生物科技分子公司主要研发、生产、销售生物科技预混料和高档浓缩料，从设计上重点强调工艺流程的先进性、科学性、合理性。

　　9. 动物营养分子公司

　　新五丰动物营养技术湘潭分子公司，2005 年经湘潭县梅林桥镇招商引资落户飞龙村，总占地面积近 40 亩；分子公司分一、二期固定资产投资 3000 万元，一期约投资 1300 万，在 2005 年 10 月投产，二期约投资 1700 万元，在 2009 年 9月投产；年生产能力为 15 万吨。分子公司定位主要以研发、生产、销售高档乳猪饲料、浓缩饲料、猪用全价饲料（内供为主，兼顾外销）为主。

　　10. 湖南优鲜公司

　　湖南优鲜食品有限公司位于长沙市芙蓉区五一西路 2 号第一大道 19 楼，注册资本为 500 万元，经营范围为：预包装食品、散装食品的批发兼零售；第二类增值电信业务中的信息服务业务；生猪购销（不含屠宰）。自有五星级屠宰中心，对生猪进行屠宰和分割，并接受销售地检验检疫主管部门的畜体检验检疫，在屠宰和分割的过程中保持冷链环境，建立完整可追溯的体系，保证 U 鲜肉品的安全性。

　　“新五丰 U 鲜肉品”以全过程无公害可追溯的质量控制体系投放长沙本土市场，着力打造中国肉类第一品牌，立足打造成为“菜篮子”高端品牌。优鲜公司创新推出“U 鲜”冷鲜肉及肉制品的电话订购宅配服务，顾客只要拨打订购服务专线 96516,即可享受全程冷链配送到家的至优服务。优鲜公司在提供高品质冷鲜肉的基础上，兼顾高端与大众市场的需求。“U 鲜”品牌鲜肉除96516 电话订购途径外，已入驻家乐福、新一佳、大润发、家润多等大型超市以及天虹百货、卜蜂莲花等综合商场。

　　11. 深圳晨丰公司

　　深圳市晨丰食品有限公司成立于 2004 年 10 月，是一家“”以为消费者提供安全优质鲜肉为主旨，以专卖店连锁和肉品配送为主要经营形式，以打造安全优质无公害生猪产业链建设为经营目标“的外埠注资设立的股份制企业。晨丰公司拥有总资产 2691 万元，连锁专卖店 8 个，冷藏配送运输车 5 辆，冷藏库 3 个，冷藏能力 50 吨，121.2 ㎡的配送加工区。年销售”晨丰“牌供港优质生鲜肉、冷鲜肉3000 吨，销售区域覆盖深圳、广州、东莞等地。

　　晨丰公司精心打造了以”从农场到餐桌“全过程安全质量控制为特征的安全优质猪肉品产业化体系。从生猪育种、安全饲料制造、农场化饲养到四级防疫屏障控制、九道安全检测保障，全过程有完整的监控记录，各环节均有相应标准及质量控制措施，实现产品质量与安全的可追溯性。晨丰公司所有猪源都来自其供港澳出口注册备案猪场，被深圳市政府列为鲜肉推荐品牌之一，检测合格率 100%,也是深圳市唯一拥有稳定的几十万头大型规模自有养殖出口安全生猪货源基地的品牌企业。公司以其严格规范的质量管理，在 2006 年通过了农业部无公害农产品认证。

　　12. 湖南广联公司

　　湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司位于长沙县安沙镇毛塘铺工业园，项目总占地面积 790 亩。主营生猪交易中介信息服务，生猪收购，养殖业的管理咨询服务、物流配套服务；肉食、有机复合肥、饲料添加剂、饲料的销售；及从事货物和技术进出口业务等。

　　广联公司于 2011 年投资兴建，是中央直属储备冷库的配套项目，项目落户在全国物流节点---长沙县安沙镇毛塘铺工业园。建设占地 156 亩，投资 33409 万元。

　　市场规划为五大功能区：项目建设规模将实现冷链储备和配送能力达 30 万吨/每年；屠宰加工量 70 万头/每年；预计现货交易量 180 万头/每年。

　　市场集生猪及肉类产品、禽类、水产类、果蔬类等现货期货交易及电子商务、生猪活体及肉禽类储备、生猪屠宰及肉类深加工等于一体的现代化的半封闭式的产业集群和市场集群的综合批发大市场。市场建成后可辐射区域可达中南及东部十多个省份，将是中南地区乃至全国最大的生猪活体及肉类产品交易综合批发大市场，经营面积将达 30 多万平方米，可容纳经营户 5000 多户，直接安排就业 15000人，带动 10 万农民致富，市场年交易额将达 200 多亿元，年交易量达 400 多万吨。

　　作为省重点工程，广联市场交通优势得天独厚，水陆空三维立体交通网络全面覆盖。公路：万家丽路、东八线、绕城高速（三环线）、319 国道、京珠高速公路，107 国道；航空：黄花机场；水运：霞凝新港；铁路：石长铁路延长线、京广铁路复线客货编组站、武广高速铁路、新火车站。

　　广联公司形成了以”诚信创新永恒，精品人品同在“为企业核心价值观的企业文化，实行标准化管理、产业化经营、信息化控制的现代企业管理模式，正逐步成为新五丰最为重要的产业支柱之一。

　　13. 新永联公司

　　湖南新永联物流有限公司是由湖南新五丰股份有限公司，新加坡永记私人有限公司以及湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司合资成立的中外合资的专业第三方物流公司，公司注册资金 1800 万人民币。新加坡永记私人有限公司作为一家新加坡排名前三的本土物流，仓储公司，从 1990 年的一家陆路运输公司成长到如今的全球终端物流供应链合作伙伴，拥有全球供应链基础设施以及深入而广泛的专业知识和行业经验，业务范围涵盖石油和天然气，快速消费品和化工物流产业。

　　新永联以广联交易市场为平台，引进新加坡先进的物流管理理念、软件及系统，配套专业冷链物流车辆及设备，志在打造理念先进、物流功能健全、信息平台完善，辐射中南地区的湖南省最好最专业的冷链物流中心，进而成为真正的第三方物流服务知名企业。公司业务范围：冷链仓储，冷链市内、城际运输，常温仓储（包括保税库），普通市内、城际道路运输，第三方物流方案制定，国际货运代理服务（海、空、海空联运），大件物流等。

　　14. 内蒙天和公司

　　2012 年 9 月，湖南新五丰股份有限公司与扎赉特旗天和粮食有限公司原股东签订增资扩股协议，以现金出资认购天和公司 728 万元注册资本，占扎赉特旗天和粮食有限公司股权 51%,取得控股权。内蒙天和公司主要经营业务为粮食收购、销售，为新五丰饲料安全提供了强有力的保障。

　　15. 深圳分子公司

　　新五丰深圳分子公司位于深圳市罗湖区北站路中贸大厦，负责新五丰供港活猪出口业务，确保每头供港猪来自供港注册猪场，符合香港食环局制定的卫生标准，实现新五丰供港生猪五十年，无一例质量事故的辉煌成绩。

　　16. 珠海分子公司

　　新五丰珠海分子公司位于珠海市拱北桂花北路，为新五丰供澳活大猪的中转站。

　　17. 科丰龙公司

　　长沙科丰龙生物科技有限公司于 2014 年 2 月 28 日成立，注册资本 200 万元，主营范围：生物技术、养殖技术、饲料的开发及技术服务

    2.1.3 公司人员情况

　　截止 2014 年 9 月 25 日，新五丰总人数合计 1354 人，其中总部 90 人，各业务板块及项目部员工人数合计 1264 人。总部及各业务板块员工学历分布情况见表2.1.由表 2.1 可看出：

　　总部学历层次较高，本科及以上学历占 62.22%,高中及中专学历仅占 11.11%（主要集中在司机、保洁等后勤服务类岗位）。

　　各业务板块中，公司主营业务板块--养殖板块人数最多，占到公司总人数的一半，且整体学历层次较低：本科及以上学历仅占 8.3%,高中及中专以下学历占 72.74%,且大部分为小学、初中文化水平的农民工。

　　饲料和鲜肉板块整体学历层次不高。高中及中专以下学历各占到本板块总人数的 74.74%和 63.70%.

　　屠宰冷链板块（即广联公司）作为新五丰新兴业务板块，大专及以上学历占52.91%,高中及中专以下学历占 47.09%（其中绝大多数为生产线操作型员工）。

　　2、上表中业务板块”其他“板块指除养殖、饲料、鲜肉、屠宰冷链及总部板块以外的员工，即珠海分子公司、深圳分子公司、新永联公司、内蒙天和公司及各项目部员工统一归于此类。