第 2 章 哈尔滨新一百营销现状
2.1 哈尔滨新一百概况
大商哈尔滨新一百购物广场有限公司是大商集团进驻黑龙江哈尔滨,打造“东北第一商圈”的第一力作[3].大商集团作为中国最大的百货商业集团,以创建世界级大公司为目标,店网建设覆盖东北,拓展华北,大举挺进中原。
在 2012 年中国 500 强企业排名第 99 位,目前拥有大型店铺超 200 家,分布在 14 省(包括北京市)70 多个城市,总经营面积超过 1000 万平方米,2012年销售突破 1310 亿元。被多家媒体和分析报告称为“中国现代化零售行业最具发展潜力的无敌军团”.
哈尔滨新一百是在―国有百货第一店“之称的哈尔滨市第一百货商店的基础上建立的,坐落于历史悠久的百年老商圈中央大街商圈中。在其深远影响力和深厚传统的基石上,融入了大商集团”无限发展,无微不至“的先进经营理念,毗邻中央大街,对望圣·索菲亚教堂。哈尔滨新一百于 2006 年加入大商集团,12 月正式开业。占地面积 1.7 万平方米,营业楼层为地上 6 层,地下 1 层,总营业面积 10 万平方米,拥有哈尔滨唯一的一座”空中停车场“.
目前,经营商品已达 20 万种,汇聚了浪琴、雷达、李维斯、LEE、哥伦比亚、诺帝卡、Jeep、骆驼、玖姿、阿玛施、ONLY、VM、CK、依恋、爱步、TOP、周大福、欧珀莱等众多国内外知名品牌;会员已经突破 20 万人;年销售一年一个”台阶“,随着人气的不断上升,哈尔滨新一百的发展前景一片光明,成为品牌集中、功能齐全、管理出色、欧式风格外观的现代化商业购物中心。最有说服力的是,2011 年,在媒体举办的全省公益性千人实名”冰城市民品牌消费年度调查“中,新一百在哈尔滨市综合商场中排名第一。近年来企业还获得”全国商业和谐企业“和”全省商业零售十强企业“等称号。
2.2 哈尔滨新一百产品特点
哈尔滨新一百是在哈尔滨第一国有百货店的基础上建立的店铺。开业初期,在很大程度上原有客层仍是商场的主要消费群体。因此,大商集团统观全局定位于服务广大中等群体,本着既要维护原有顾客群体,又要发展新的客源,拓宽消费客层的原则进行广泛定位。
(1)负一层为超市 超市种类丰富,包括食品和非食,日常生活的各类食品、物品、用品应有尽有,满足顾客生活消费的基本需求。
(2)一层为化妆珠宝业种 化妆品的品牌以欧莱雅、欧珀莱、佰草集为主要中档销售品牌,品类较分散。人们会及时缩减旅行费用或减少大宗购物的计划,但他们会继续购买如化妆品和个人护理品等满足自身需要的必需品[9].商场化妆品牌是一个企业的门面,化妆品牌性决定了商场的定位,新一百有必要加大对化妆品牌的引进。黄金珠宝类品牌较为齐全,价位与哈市同等店铺价位一致,表区以名表馆为代表,名表馆的品质、价位略高,还有中档品类的手表。
(3)二层为少淑女业种、靴鞋业种 少淑女业种品牌齐全,几乎网罗了哈市其他商业少淑女的主要品牌,时尚品牌 PRICH、依恋、小熊、太平鸟、欧时力、百家好、江南布衣等占领少淑时尚前沿,VERO MODA、ONLY、江南布衣等休闲服饰品类品类齐全、价位适中,满足不同消费者的需求;靴鞋业种品牌丰富,高端品牌爱步、暇步士、终端品牌百丽旗下十二支品牌,以及不同类型的小品牌也应有尽有,鞋类无淡季,由于品类众多,满足不同顾客的消费需求。
(4)三层为淑女业种 淑女装为百货业态的大业种,包含床品、皮草、内衣、睡衣等品类。与同等竞争店铺远大、中央商城、百盛相比,内衣、睡衣品类较为齐全;女装知名品牌有哥弟、玖姿、菲姿、阿玛施等,大众老年装有福太太、利德尔等价位合理、质量优良的品牌满足顾客不同消费需求。
(5)四层为男装业种、羊绒羊毛业种 男装业种品牌性较强,报喜鸟、雅戈尔、金利来、美尔雅等大品牌彰显男装实力,与此同时,休闲装已经被越来越多的消费者所认同和接受,休闲男装正成为服装业中新的亮点和增长点[10].中间品牌实力雄厚,如老爷车、利郎、九牧王、乔夫等,同样也有众多价位合理,品质良好的一般品牌;羊绒羊毛虽为小业种,麻雀虽小,但五脏俱全,羊绒、羊毛、棉裤、羽绒一应俱全。
(6)五层为运动休闲业种 五楼以休闲服饰为主,品类从高、中、低均有众多品牌分布,顾客在运动休闲购物,总可以找到满足自己需求的商品;儿童商品也分布于五楼一侧,PAW IN PAW、丽婴房、小阿迪、小耐克等儿童主打品牌。
(7)六层为大商电器、好百客餐饮 大商电器进驻新一百六楼,各种小家电、常用家电品类齐全、价位合理,同时配合百货活动进行相应的优惠。
随着我国经济建设的快速发展,我国的零售行业发展飞快,电器行业也随之迅速扩张[11].百货业态虽处于稳定发展的态势,但已不是零售领域的主导业态,电器等其他产业也对其产生了影响[12].好百客餐饮包含麻辣香锅、韩餐、火锅、松阪铁板烧、八珍饺子、烤鱼等快餐,方便顾客购物之余就餐。
2.3 哈尔滨新一百营销系统现状
2.3.1 营销系统结构
哈尔滨新一百改制后,由集团委派沈阳店铺的管理人员在新一百进行为期两年的驻店管理,在整个经营运作的过程中,以沈阳店铺的经营理念进行招商、管理。营销系统结构也完全参照沈阳店铺的模式进行指定。一名营销部长下设两名管理人员,一名管理人员负责美工;一名管理人员负责营销活动;一名管理人员负责贵宾厅相关工作事宜。随着企业的不断发展,以及企业在发展过程中的实际情况,通过各部门的不断磨合,企业每年进行一次的部门调整、人员变动,以此更好的适应部门工作、企业发展。营销部分工明确,权责清晰,以便更好地统筹活动,处理相关事情。
营销部职责范围:
(1)活动策划 半年度 SP 行销计划制定及执行;月促活动计划制定及执行;节庆计划制定及执行;楼面促销活动审核及配合、厂商促销活动审核及配合。
(2)活动管理 协助活动的执行;人文性活动的制定及执行;活动案情总结。
(3)宣传管理 月促宣传计划制定及执行;节庆宣传制定及执行;楼面促销、厂商促销宣传及配合;宣传文案的编写;宣传效果检测工作;广告位开发、协调、招商;活动资料收集 (软文、活动现场照片);楼层及厂商广播稿审核。
(4)赠品管理 赠品甄选、订货;赠品发放统计及受众分析;赠品建账保管;活动期间赠品退货管理。
(5)市场调查 各大商场定期市调;促销活动认可度市调;商情报告;媒体受众调查。
(6)文案写作 全年度部门工作总结;半年度部门工作总结;季度部门工作总结及企划案撰写;月度部门工作总结及企划案撰写;节庆活动部门工作总结及企划案撰写。
(7)日销售管理 销售计划分解;销售分析撰写;销售情况总结;数据的查询、统计;每月初依据各业种销售占比,分摊全店广告费、业务费。
(8)统计分析 月初统计全店各业态销售情况,并对市场进行合理分析,上报市统计局;撰写销售分析报表。
(9)美工设计 全馆主形象的设计;对店内陈列物、装饰物等换档物品设计;以宣传计划为依据,制作报纸、DM、电视广告等资料。
(10)美工陈列 全馆的气氛布置;全馆 VP 点的设计、制作及维护;全馆 POP 制作;楼层、各部门及厂商特殊制作;楼层及厂商特殊宣传物品的审核;卖场拍照;日常巡检。
(11)贵宾厅 发展新会员,会员卡相关业务办理;开展活动(如生日祝福短信)维系老会员;会员资料档案建立;接收信件、接受顾客建议、报告,及时处理卖场意外事件;非活动期间,赠品返还;会员积分兑换;会员积分抵值;全店的异业联盟。
(12)团购 预付卡销售、补磁等相关业务。
(13)广播室 全馆活动的宣传;楼面及厂商活动的宣传;公益性宣传。
(14)赠品库房 赠品接收入账;赠品入库、出库。
(15)文员 日常公文收发、存档;日常用品呈报、领取;活动相关签呈;每档活动后汇总各项费用支出,相应费用报销;每月末制定月收支报表;每月末汇总各楼层、厂商所发生的各项费用,进行扣款。
2.3.2 产品结构状况
哈尔滨新一百产品营销模式分为超市和百货两大模块,六楼大商电器由总部统一管理,盈亏不计入新一百。超市主要以经销模式为主,联销模式为辅,百货以联营联销模式为主,租赁为补充。产品结构合理化,是经济发展和科学技术水平高低的重要标志[13].
新一百超市采用自主采购、自主定价,自主引进符合超市发展的品牌,自主经营,从中赚取差价,承担产品、销售风险的经营管理模式。此种模式优点利于企业通过实际情况随时调整品牌、调整价位,适应超市经营发展,缺点在于易造成企业产品堆积、货款积压的情况。超市经销品牌占 60%,联销品牌占 40%.
新一百百货业自开业以来一直以联营联销作为主要经营模式,期间掺杂个别租赁、经销品牌。联营联销的模式是由招商部引进品牌,供应商承担费用和商品经营的相关风险,企业从中以扣率的形式进行抽成,获得利润。此种模式优点是企业很大程度的降低了自身经营的风险,同时也避免资金的大量占用。但是由于采取抽成的模式获取利润,也使企业在销售中不能完全掌握主动权,利润空间上升是固定、有限的[14].
百货业态是新一百的支柱产业,百货业态分为化妆珠宝、少淑女、靴鞋、淑女装、羊绒羊毛、男装、运动休闲七个业种,约 600 多个品牌,联营联销品牌占 95%,此外,公司也在尝试经营经销品牌,如欧珀莱、红蜻蜓。下列表将详细阐述新一百楼层品牌的等级分类及占比。
(1)化妆珠宝业种 化妆珠宝业种主要以化妆品、黄金饰品、男女表作为主要经营内容,从表 2-1 中可以看出化妆珠宝业种在品牌分布上化妆品牌仍有所欠缺,没有过硬的品牌,需要进一步补充。
(2)少淑女装业种 少淑女装的品牌性处于上升趋势,每次调整都有新的提升,品牌形象也越来越符合消费者的消费心理,从表 2-2 中可以看出少淑女的品牌布局趋于成熟。
(4)淑女装业种 淑女装业种二线品牌战线过长,表 2-4 中可以看出一线品牌占比较少,在今后调整中要加大对一线品牌的引进力度。
通过上述表格可以看出,企业一线品牌占比不够强势,二线品牌参差不齐,有的国际一线品牌暂时空缺,如图 2-2 所示,商场总体二线品牌和其他品牌占据了一半以上的比例,产品结构存在偏差,要想提升店铺的营销策略,产品结构首当其冲要进行调整。
2.3.3 产品价格状况
新一百店是大商集团定位为中档品牌店铺,与临近的高端店铺麦凯乐哈尔滨总店呈现互补趋势,从而争取获得高、中、低各消费档次客源,并做到全面无遗漏的定位标准。新一百开业初期招商部秉持这一观点进行招商,以放水养鱼为招商方针,因此产品价格呈现出高、低不等的阶梯式分布,以满足不同顾客的需求。根据商场实际情况,各品类分布如下:
(1)超市 超市内以百姓生活必需品为主,特点是销售量密集,消费者购买频繁,消费者熟知各种必需品的价格,因此价格弹性不大甚至缺乏弹性,价格的上下浮动会让家庭主妇们迅速获知。在超市的购物群体以老人和家庭主妇为主,超市在在商品价格上实行平价,以及超低价,在日常中常推出一元商品区、两元商品区等。并随着商场主体活动的需要,针对部分商品做出特价产品以赢得顾客青睐。
(2)化妆珠宝 主要经营化妆品、黄、铂金首饰、眼镜。 化妆品的波动不大,会随着活动的开展有小幅度的价格调整,黄、铂金则会随着市场需求的变化,调整剧烈。因此,公司会根据市场需求及活动需要,适时的调整价格,价格带从低到高,满足各个层面需求。
(3)少淑女、淑女 主要经营少女装、淑女装、内衣、女包。 基本属于时尚流行的商品。该品类的消费者拥有较强的购买力,也是商场顾客的中坚力量。顾客对产品的价格没有太大要求,只要是顾客追求的时尚、前沿品牌,满足顾客购买欲望就会得到顾客的认可。因此在产品价格上属于偏高的品类,价格在 500 元至 3000 元不等。
(4)靴鞋 15 岁以上的不同人群为消费群体。品类齐全,高、中、低档的价位的鞋子应有尽有,因此鞋类的销售群体较为广泛,能满足不同年龄段、不同品味、不同价位、不同需求的顾客。价位也随机、灵活、多样化。
(5)男装 主要有男士休闲、男士正装。男士顾客在产品需求上倾向于简单、方便,而且中年男士的购买力较强,对品牌的认可度偏高,在很大程度上男装的定位会更高一些。价格在 500 元至 10000 元之间阶梯性分布。
(6)运动休闲 主要以 15 岁以上的广泛人群为消费目标,且运动多为一线运动品牌。运动品类的广泛性,新一百根据自身品牌的时机特点价格定位由低到高分布,以满足不同消费水平顾客的真实需求。价格从 200 元到5000 元不等。
(7)大商电器 以一些日常家用电器为主,满足顾客家居生活的需求,价位与哈市同等品类持平,在特定活动中会有优惠行为,因此,价格带没有过低、过高的现象,在销售的过程中以必需品占领市场。
新一百为了扩大现有客源,拥有更多的固定顾客,各业种的品牌囊括了高、中、低档不同价位的产品。同时,在每档营销活动时各品牌相应的做出折扣,配合公司让点,做到薄利多销。但随着近几年经济的不景气,商业想要赢得更多的利润,变得愈发的困难,也致使众多供应商纷纷在折扣上动脑筋,也就出现了现在的局面:活动频繁,但贵的商品还是没有做到应有的优惠,老百姓也不再买账。不能反映服务价值的价格构成的定价,价格虽被压得很低,无论市场份额多大,成本太高,利润就会让人感到失望[15].
2.3.4 产品促销状况
新一百在产品促销上采取各种渠道同时发挥作用的方法,达到全面覆盖的效果。对广告、公共宣传等促销活动大量投资,是对商场推销人员提高销售量的一种支持[16].促销是营销人员使用的一种沟通方法,它常常被描述为是一种”给予消费者更多购买理由和动机的短期营销战术[17]“.新一百营销部门通过促销的手段达到让顾客第一时间知晓商场活动,进而抢占先机,抢夺市场份额。
(1)广告策略 现代媒介四通八达,商业广告也无所不有。新一百综合各方面因素,通过电视媒介、公交广播、新晚报、社区广告、DM 扫街等媒介进行宣传、传递商场即将开展的各项活动内容、打折信息,以此告知消费者商场各品牌活动内容及奖品,挖掘、激发顾客的够买欲望。每档活动各项媒体宣传的费用占比如图 2-3 所示,可以看出企业媒体宣传仍旧侧重于常规媒体报纸和电视的宣传,没有发挥网络媒介传播的作用,微信、微博、网络等占比较少。
(2)中厅品牌发布会 通过举办品牌新品发布会、时尚综艺节目客串、公益性主题活动、提升新一百的品牌知名度,加深消费者对新一百企业文化的深层次解读,以及了解企业品牌内涵,通过宣传品牌效应带动企业文化,进而推动店内销售。
(3)变更主促活动内容 全年主要的销售方式有直折优惠、新品上市让利、VIP 特卖会、赠券、买减、赠礼、换购、积分抵值、级数赠等。企业通过随时更换促销模式为新一百的活动增添了很多亮点,同时也吸引大批顾客前来参与。是进一步维系消费者与新一百之间的联系纽带的有效手段。
(4)广场举行大型亲民活动 2013 年新一百正门广场举办员工消夏节、篮球赛、大型户外特卖、大型相亲节目等,通过户外宣传的直观性、有效性等特点,进一步拉动新一百在道里商圈的人气,增加顾客对企业的依赖度,提升顾客对公司的信用度。
为了拉动消费、打压同等店铺,新一百店近几年实施了全年不间断的进行促销活动,此种模式,虽为企业在激烈的市场竞争中赢得了一席之地,但由于活动频繁,无法准备充分、准确定位,多档活动浪费了人力、物力,也没有收到预期的效果。促销力度实施不当可能会导致消费者在渠道间进行无序的转移,而且过度的促销往往会对品牌形象产生一定的负面影响[18].
2.3.5 营销管理现状
企业要达到营销目标,必须有正确的营销策略和完整的营销管理过程[19].哈尔滨新一百营销部营销策略以国家传统节日为促销重点,适时的穿插各种大型活动,在每档促销活动中制定与之相对应的销售计划。营销层次的目标、战略和战术与公司层次的目标、战略和战术有着密切的关系[20].通过销售计划的下达、分解至各品类,使部门之间形成有形竞争。紧跟集团销售竞赛的方针和政策,确保人人有计划、人人有责任的经营模式。此种方式极大程度的调动了广大干部、员工的积极性,与此同时也带动了公司总体的销售水平。在全体员工的共同努力下,营销活动方式多样化,营销费用有了明显的下降,销售有了明显的提升,为公司赢得了可观的市场。公司在一年中有针对性的大型促销活动有以下几档:
(1)”新一百六周年庆“(2012.11.22-2012.12.9)新一百六周年庆活动进行了 18 天,销售额为 11,500 万元,完成店庆计划的 85%,同比下降 9%.
公司领导高度重视一年一次的周年庆活动,活动开始前两个月,各级领导亲临一线,给供应商发函、调配货品、申请特供款,确保店庆的货量、质量;营销宣传手段更是层出不穷:6 万份 DM 单投放哈市各大重点街区,及周边城市;主楼外围、中厅装饰、环廊吊旗、专柜 POP、会员短信、中厅表演、各业种统一布置店庆氛围,多角度、全方位营造店庆气氛。公司部室员工、一线员工全部停休,深入到服务一线服务广大顾客,力抓销售。与此同时,压低货品折扣,以最具吸引力的直折回馈广大新老顾客,限时抢购、店庆特供、个别大品牌从不折扣,也破例参与了全场直折的活动,例如 TOP 鞋品在店庆期间全场五折,带来了轰动性的效果。
(2)”开门红“(2013.1.1-2013.2.28)活动销售达成 2.8 亿,完成计划的 89%;占全年计划的 22%.
2013 年”开门红“活动期间,公司开展了”心动跨年“、”春节大市“、”金蛇送福情人节“、”金蛇送福元宵节“四档营销活动。为了抢占市场份额,提升顾客购买欲望,活动期间分别推出了”新浪微博心动美人、心动全家福“、”摇钱树新年添福气“、”情浓 13“、”浓情畅享正月里“等特色新颖的营销活动,为公司 2013 年的销售赚足了人气。
(3)”年中庆“(2013.5.22-2013.6.23)活动进行了 33 天,销售为 1 亿。
年中庆共计分三波进行活动,分别进行了满送活动、幸运大转盘、银行礼等活动,由于活动时间过长,在整个活动中为了更好的带动消费、拉动销售,营销部不断地调整活动赠奖环节,以此迎合消费者的购物心理,取得了理想的效果。
(4)”国庆盛惠“(2013.9.25-2013.10.7)活动进行 13 天,累计销售近5,000 万元。
正值十一黄金周,为更好的赢得市场份额,在正门广场进行与都市频道联手举办《王牌民星唱出来》海选活动、一楼中庭厅进行化妆品特卖场、品牌手表特卖场,以此聚拢人气,在哈市各大商场火爆的活动中,抢占更多市场。
公司在营销部策划下,日益拉近了与广大消费者的距离,也让越来越多的顾客认识新一百,意识到新一百的与日强大。通过比对,公司主要通过以下营销策略占领市场。
(1)以传统节假日为依托,设计相对应活动内容,拉动内需,促进消费。
2013 年 1 月至 12 月共计进行 30 档营销活动,销售占全年计划的 85%.
公司重点抓住五一、十一、中秋、国庆等小长假进行宣传,以此刺激消费,同时注重特色活动店庆、集团庆、春、秋季答谢会等活动。营销手段灵活多变,设计贴近消费者需求的营销活动,如购物等级赠、来店礼、加价购、满千送百等模式,全年活动中又不乏加入新鲜血液:微博赠礼、年货大街、俏妈妈创意集市、迈克尔杰克逊舞蹈海选、手工 DIY、财神爷人偶表演等模块,都极大程度的为公司聚拢了人气,带来收益。
(2)重点培养团购客户和金卡会员,以此作为公司提升销售的辅助手段,进一步提升新一百店铺品质。
注重积累团购单位及人员的资料,并注意采取人性化策略,以此保证团购的稳定性是公司开拓市场占有率的杀手锏。公司领导针对贵宾厅下达主要预付卡任务,与此同时,充分发挥公司一线到后勤科室人员的力量,分别制定相应预付卡奖励机制,用奖励机制带动公司全员投入到预付卡宣传的工作中。通过巩固老客户、挖掘新客户、发展潜在客户的方式,吸引更多的预付卡销售。
在会员卡办理上,公司秉承人手一张会员卡的宗旨,为了扩大企业的知名度,降低入会门槛,即当日累计消费 500 元即可办理一张 VIP 卡,当日累计消费 2,000 元即可办理金卡。2013 年初至年末,公司共有办理金卡会员约5,000 人,VIP 卡会员约 18,000 人,并定期制定会员日、会员讲堂、会员来店礼、会员积分超值兑换等形式,以此加深会员对新一百的信赖,并提高公司的知名度。
(3)在公司正门举行大型户外活动,不但很好的宣传了企业文化,而且起到了意想不到的宣传效果,拉动销售。
随着商家崛起,消费者由最初的冲动消费,逐渐转变为理性消费,在没有促销活动的淡季,一是通过举办职工消夏节、篮球比赛、拔河比赛、职工徒步大赛等活动,加强员工的团队合作意识、提升企业凝聚力;二是通过举行歌迷见面会、品牌代言见面、全国动漫嘉年华、相亲大会等活动,为销售打下了坚实的基础;今年十一,首次在正门广场举行大型户外特卖,形式新颖。
(4)响应集团的缩减营销费用的方针政策,针对公司的实际情况,适时调整营销方案,充分利用商场内的员工通道、停车场、电梯间、楼梯外围、中厅等空间进行广告位招租,带来效益的同时促进了品牌的宣传;同时在每档活动费用支出上,采取重点投放、有节有制的策略,确保活动赠品的有效性,在美工、印刷、媒体投放上也注重节约。
(5)以顾客为导向,品牌为目标,定期调整卖场布局,合理提升品牌的层次。
公司在引进品牌时,为品牌制定双保底,以此保证公司销售利润,并通过末位淘汰制,在每年 7、8 月份实施品牌更新,没完成双向保底的品牌直接末位淘汰,并根据公司发展的阶段性对现有品牌进行合理调整,并适时地引进新鲜血液,来提高店铺知名度。
上述营销活动是企业开业至今每年都雷打不动进行的活动档期,也一直以上述几种营销策略方式进行反复演绎。但随着经济迅速发展,顾客的需求也在迅速改变着,固定不变的模式无法带来持久的利润,更无法扩大商业的消费圈。”主动变被动“是指百货商场片面迎合顾客的现实需求营销管理越来越滞后,不能引导消费需求和发展[21].
顾客的消费口味随着时间的推移、年龄的递增,都会有相应的变化,作为企业的营销活动不能在自己遐想的圈子里进行定位,而是走进顾客、贴近顾客,不断地改变自身的营销模式,融入到顾客的需求中。
2.4 哈尔滨新一百近年销售业绩
2006 年 12 月 26 日开业至今,企业已走过七个春秋。始终秉承”无限发展、无微不至“的经营理念,并始终坚持顾客的选择就是我们最终的目标这样的思想,不断更新品牌,提升自身能力,以此满足不同消费者的需求。调整中经过不断的努力,新一百每一年都有新的变化,业绩都有新的突破。自开业以来,销售业绩以阶梯式的方式不断上升,但是企业一成不变的阶段式活动内容、营销策略,使企业从 2011 年开始没有很好的完成集团下达的销售计划,但针对集团下达的销售任务,要想突破现有成绩,达到新的高度还需要进行相应的调整。
哈尔滨新一百开业以来,通过努力,完成了集团下达的各项销售指标,但随着店铺的发展、电商的崛起、竞争店激烈的竞争,原有营销模式没有质的变化,使集团下达的计划完成水平出现了下滑趋势。以 2013 年全年百货业销售完成情况为例,作如下分析:
2013 年百货业计划(扣除超市和租金返算)15 亿,实际完成 14 亿,完成比 93%;实销计划 17 亿,实际销售 15.5 亿,完成比 91%;毛利计划 21%,实际达成 18%.2013 年全年进行 30 余档营销活动,营销活动几乎一档连着一档,加之营销模式与 2012 年相比没有太大的改变,没有推陈出新,使顾客对活动产生了这次不买还有下次活动的思想。致使 2013 年几档大型活动效果不理想,甚至与 2012 年对比呈下降趋势。
(1)2013 年五一小长假 10 天百货销售达成近 4,000 万,与 2012 年的 12天小长假销售 5,000 万对比下降 25%,主要原因在于 2012 年采取了买减的主促活动,辅助赠现金的营销赠奖模式,而 2013 年主促直折力度不大,赠奖模式没有创新影响了销售的提升;
(2)2013 年十一促销共计 13 天天销售达成 5,000 万,2012 年十一活动只进行了 7 天销售达成 3,700 万,对比 2013 年的销售仍呈现了下降的态势。两年营销主促活动都是买减,在营销活动上 2012 年采取了满额赠、刮刮卡、杂技表演等模块吸引消费者,在 2013 年则取消了满额赠,活动效果没有得到顾客的认可;
(3)2013 年店庆销售达成 9,000 万,与去年同期对比下降 22%.且 2013年店庆期间活动宣导不到位,有的顾客不了解活动细则,营销策略不新颖,很多顾客购物后竟放弃抽奖环节,此外赠品没有新意无法抓住消费者消费心理,致使店庆销售没有完成预期的销售计划。
2.5 本章小结
通过对哈尔滨新一百企业的简单介绍,了解企业整体布局概况,让我们对新一百有了一个整体的了解。通过产品的详细介绍引入新一百现有的营销现状,本章重点分析哈尔滨新一百营销管理的现状,先从产品结构进行分析,通过各楼层的商品详细分布状况,引出各业种商品的价格如何进行价格细化定位,进一步描述商场经常惯用的产品促销手段有哪些,让我们对新一百的营销管理现状有了一个细致、周密的了解。综合上述信息后,笔者重点阐述了新一百营销管理的现状,从全年几档重大活动中分析如何使营销策略占领现有的市场份额,并分析现有的营销策略存在的问题,为后文如何制定适合企业发展的营销策略做出辅助性铺垫作用。最后,罗列新一百自开业以来的年销售额,并对 2013 年的几档重点营销活动与 2012 年对比分析,作为营销活动效果的直接有力评估手段,以便更加直观的看到企业的营销策略好坏是销售提升的必要保障。
第4章哈尔滨新一百营销策略制定及实施4.1市场细分及目标4.1.1市场细分市场细分(marketsegmentation),对于哈尔滨新一百而言,市场细分就是企业要立足本店铺的实际情况、充分了解店铺品牌的布局后,罗列消费者在购物过程中产生的心理变化,会产哪...
3.4哈尔滨新一百营销所面临的问题3.4.1产品(1)商品品牌性不够强企业生产的产品不是靠几套营销策略就能占1营销的关键[40].店内一些业种在招商品类选择上过于局限,只看重商品的价格,没有看到品牌性的影响力、营销力。从一定意义上讲,企业成功与发展...
4.3哈尔滨新一百营销策略的实施和控制4.3.1哈尔滨新一百营销理念的转变互联网技术的迅速发展与完善,引发了电子商务应用的迅猛发展。国内企业正经历着前所未有的营销环境大变革。作为从事营销工作的企业来说,必须要充分认识到营销环境的巨大改变所带来...
结论本文以大商哈尔滨新一百购物广场有限公司为研究对象,系统分析了哈尔滨新一百的营销发展现状以及发展过程中营销策略方面显露的问题,并对其产品、价格、促销、渠道手段及营销现状进行了详尽的分析,在此基础上对哈尔滨新一百的营销策略进行了深入研究...
3.3哈尔滨新一百营销环境SWOT分析SWOT是研究企业竞争的基本方法,最早是由美国旧金山大学韦里克教授于20世纪80年代初提出的,SWOT四个英文字母分别代表:优势(strength)、劣势(weakness)、机会(opportunity)、威胁(threat)[34].它明确的说...
第3章哈尔滨新一百营销环境分析及问题3.1宏观环境分析3.1.1政治环境分析政治环境是指一个国家根据本国国情制定的政治方面的制度,以及相关的法规,新出现的社会压力可以迫使政府制定新的法律,或换一种模式来执行旧的政策[22].一个国家要加强对企业...
第1章绪论1.1课题的来源历经改革开放30年的风雨洗礼,中国零售业获得了巨大的发展,发生了深刻的变化,国内零售行业也迅速崛起并迅速发展,零售业现已成为国民经济发展迅猛,占领重要地位的行业。随着社会的进步,经济的深入发展,零售业势必要步入...
摘要近年来,我国零售业发展迅速,成为国民经济的重要组成部分。但随着竞争的日趋白热化,在经济增速下滑和电商崛起的双重夹击下,零售行业已经走向微利时代。如何在激烈的市场竞争中争得更多的市场份额,让企业再次步入良性轨道并立于不败之地,将是所有...