大兴安岭蓝莓产业发展现状(2)

　　2.林格贝有机食品集团公司。该公司成立于 2005 年。 注册资金 4000 万元、现有员工 367 人。 股份制企业。这家企业主要加工林下资源植物深加工，属于高新技术产业企业，十分具有发展前景，不仅对蓝莓产品进行深加工，还对其他菌类产品进行加工。总资产 108909 万元，占地近三十万万平方米，分公司在该区有六家， 还有自己的研究中心。产品主要有蓝莓花青素、蓝莓粉、蓝莓提纯提取物 3 大系列 56 个品种。 70%出口德国、法国、等国际市场， 2013 年出口创汇 760 余万美元。成为示范单位企业，作为高新科技园区的企业对于蓝莓产业发展的作用是十分明显的去年实现销售收入三千余万元。

　　3 百盛科技发展公司。百盛公司的注册资本达上千万元，从建立初期至今，员工人数近百人。新建蓝莓加工车间车间蓝莓酒车间、蓝莓饮料车间及冷库。去年在图强林业局建设 1000m2 冷库。利乐包装作为蓝莓产品包装，更得人心，提高了产品的安全效益，绿色食品的生产线作为主打生产线每年都可以生产接近六千吨的产品，企业年产值有望达到三千五百万，销售收入在三千万左右。在今年的大兴安岭地区蓝莓节上与与会客场签订销售合同两千万元。

　　4.北极冰酒庄股份有限公司从加拿大引进的生产线，把蓝莓当做主要的原料，使用红酒发酵技术，生产多项高附加值的产品。蓝莓冰酒不但获得国际奢侈品大赛铜奖且在国内的绿色食品生产企业中获得很高的声誉。

　　5.依莓股份有限责任公司。该公司注册资本金一千万元，该厂位于大兴安岭地区新林区，企业实行民营企业股份制经营。 股份制经营。主营项目为加工销售蓝莓系列果酒饮料，该企业是国家发改委确定的重点扶持企业，升级农业产业化龙头企业。年产蓝莓产品七十顿，年产值近千万。年销售额五千万、实现利润五百万，上缴税金七百余万。

　　3.2.2 蓝莓产品深加工现状

　　大兴安岭蓝莓深加工产品，逐渐转型高提纯食品，保健功能饮品方向。运用大兴安岭地区野生蓝莓优势，把好野生蓝莓原材料真材实料。力求工艺流程与先进食品加工企业标准化拉齐。采用质量体系管理规范化。系列蓝莓产品理念是好蓝莓、纯野生、好营养、好品质。严格把好野生蓝莓原材料进厂关；把好蓝莓产品生产检测关。现在产品包括蓝莓果干，速冻山野果，山野过浓缩汁，罐头，果酱，运动保健饮品。化妆品及药品提取物。采用低温烘烤技术。绿色食品产业成为重点发展的产业项目被提上发展的日程。本地区的蓝莓产品畅销国内外。为地区蓝莓产业赢得了声誉，蓝莓产业也不断地发展壮大。做为林下资源的明珠，尽管地区整体产量大，可是还不能完全满足蓝莓产业的鲜果用量。

　　林业研究所引进了森林资源相关的管理和利用森林资源方法，运用标准化手段对蓝莓进行采集，以便有效利用有限资源，保护好资源的再生产，源头上有效防止破坏性不可持续地使用资源，这样为可持续发展蓝莓产业提供保障。大兴安岭地区还规定了共同原则，资源保护与开发两者要同时开展，要仔细进行野生资源普查，摸清资源基础情况。采取的经营管理措是沟系合同合作经营，实现有偿地使用资源。以万吨冷库库容量为规模生产原材料保障基础，依靠对生物学特性，生态环境的深入研究提高单位面积产品的产量和质量。蓝莓产品深加工方面呈现各个公司业务既有重合又有自己的特色产品，并在特色产品领域逐渐与国际先进技术接轨，比如北极冰蓝莓酒庄引进德国酿酒生产线及酿酒技术，使得产品质量，加工能力通过引进设备技术快速达到国际水平。

　　3.3 大兴安岭蓝莓产业营销现状

　　3.3.1 蓝莓产品营销模式

　　通过大力宣传蓝莓企业的实力和发展前景，以全国总代理及省级代理和区域代理为重点，辐射到周边地区市场；以大城市为主线，连接地、县的零售网络。蓝莓营销已基本形成四大市场营销体系，一是与国内有实力的经销商结成战略联盟，利用我区的原料优势开发生产系列产品，由经销商打理广告宣传，利用其销售平台闯市场。公司积极包装产品，并搭乘电视购物快车，实现销量大幅度提升；二是网络销售更加健全、更富有灵活性，公司确定了“突出重点、明确主线、拓宽销售面”的营销思路，建立了“点、线、面”相结合的销售网络。三是逐步壮大的企业自营自销力量。公司自营的蓝莓保健品在保健品市场上实现了突围，产品销售前景一路上升。四是旅游销售。北极漠河是众多旅游者心仪之地，在去往漠河的沿线上，各个林业局也推出了旅游路线，蓝莓小镇，打造蓝莓旅游文化世界，一些酒庄的存在，推动了旅游产业的发展。在大兴安岭地区阿木区，政府企业启动带动经济扶持联动战略。蓝莓企业发展多种经营，在蓝莓酒庄的基础之上建立旅游开发项目，在北极广袤的林区风景下，展现北极人物风貌，组成产品推介、品酒、旅游多合一发展模式，从而带动蓝莓附加产业、旅游业的发展，为大兴安岭地区旅游品牌的建立助推。到时候，北极蓝莓酒的重要客户都有机会体验北极大森林的神异之旅。众多企业能够坚持自己的品牌，坚持高品质，尽力使得销售做到完美，并且精益求精。

　　3.3.2 蓝莓产品营销区域

　　现形成了辐射全国和相关国家的销售网络。在国内，公司确定了“以北京、上海为中心，以各省（区）首府和直辖市为支撑点，以全国大中城市为着眼点，建立辐射全国各地销售网络”的营销思路，现已在各省（区）首府和直辖市设立了专职区域销售经理，在国外，确定了“以日本为切入点，辐射东南亚国家市场；以俄罗斯为主打市场，构筑通往欧、美洲的销售桥梁。在俄罗斯设立了销售办事处，在日本、新加坡、美国、匈牙利等国家设有代理商。在省会城市建立自己的代理商，有利于辐射周边地区，同时，也有利于各个代理商来总部进行洽谈。在国内的消费市场，消费者对酒水的需求量一直是十分高涨的，但近年来，消费成上升趋势的就是果汁饮品，尤其是对保健类果品饮料的需求，因此蓝莓果汁在销售领域也是各大生产公司的热门投资项目。同时将产品进驻超市，亲民的价格受到多数消费者追捧。从食品到保健品，产品门类齐全，销售价格也是阶梯式排列，满足了多层次消费需求。

　　3.3.3 蓝莓产品营销规模

　　大兴安岭 2009 年蓝莓节交易会，订经贸合作项目 22 项，签约额达 5.45 亿元。2012 蓝莓节设置 1 个主展区及 4 个副展区。主展区设在新世纪广场，总面积 4785 平方米。共有 268 个展位，其中本区企业展示区展位 50 个，外邀企业展位 218 个。共签约项目 19 个，签约总额 12.18 亿元，比上届蓝莓节增加 2.06亿元。2014 年蓝莓节，共搭建国际标准展位 120 个签约 19 个产业投资项目，10 个贸易项目，签约额达 30.1 亿元，是去年蓝莓节暨山特产品交易会签约额的2.5 倍。

　　3.4 本章总结

　　本章从大兴安岭的区域优势入手，大兴安岭是蓝莓的集中产地，是新品种选育的优良基因库，虽然大兴安岭地区蓝莓产品赢得了国内外客商的一致好评。

　　天然绿色野生蓝莓，产量的增加，带动蓝莓产业阶梯式向上发展。希望展现大兴安岭地区蓝莓产业发展现状。我们通过对蓝莓产业发展现状进行分析，发现大兴安岭蓝莓产业的问题，蓝莓产品的加工模式较为简单，规模化模式较低，同时，蓝莓产品的附加值较低，蓝莓的粗放经营模式对环境也产生了弊端。